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猪肉馅包子做法窍门 如何做猪肉馅包子好吃 1.猪肉馅150克、面粉200克、面粉40克、葱花20克、碱液、香油、姜末、花椒粉、植物油、酱油、精盐、味精各适量 。
【猪肉包子馅儿怎么做】2.方法:将面粉和面肥用温水和成面团，发酵，加入碱液，揉匀 。将猪肉馅放入碗中，与酱油、精盐和水混合 ， 加入葱花、姜粉、花椒粉、味精、植物油和香油，拌匀 。把面团搓成长条，拉成六块 ， 把块卷成圆形，裹上肉馅做包子 。将包子放入笼中，盖上盖子，大火蒸25分钟 。
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