什么肉最好吃( 三 ) _猪肉

部位3：猪脆骨
猪脆骨是位于猪小排前端的一小段白色软骨，这段脆骨基本上在肉摊上也是买不到的，基本也是预定了。这种脆骨不同于猪身上的其他脆骨。其他脆骨其实还是比较硬的。而这一小段脆骨非常容易炖烂，非常适合小孩和老人补钙。牙口好的人，还会用这段脆骨做成糖醋排骨或者香酥排骨，吃起来酥酥脆脆的，非常适合下酒。
部位4：猪耳朵
一般来说，肉摊上的猪耳朵都是被一些店铺预定走了，所以我们在肉摊上比较难得见到。猪耳朵应该不要多说了，那一条条的脆骨，加上外面很有嚼劲的皮，味道可真是非常鲜美啊。特别是喜欢喝酒的人，最爱用猪耳朵下酒了。
部位5：梅花肉
梅花肉在每只猪身上的大约只有五六斤，有二十厘米长左右，横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。这块肉在肉摊上也是很抢手的。不少人都会把这块肉买回去给宝宝吃，因为非常容易咬烂，而且也容易消化。如果喜欢吃煎肉片的人，这块肉煎起来可是非常的香嫩可口?。?
每个人的口味都是不一样的，所以根本就没有世界上最好吃的肉是什么肉这一个说法。因为每个人对于每种动物的肉质喜爱程度都是不一样的，有些人偏向于喜欢鸡肉，有些人偏向于喜欢猪肉，也有的人偏向于喜欢牛肉和羊肉。根据每个人的口味给每个人做出不一样的菜或许对于不同的人来说，这就是世界上最好吃的肉了。
对于部分青少年和儿童来说，世界上最好吃的肉可能就是炸鸡，烤鸡或者是牛排之类的快餐肉类。因为儿童在成长发育的过程当中接触的美食可能还并不是非常的多，所以就会随着年龄的增长吃到更多的好吃的东西，对于绝大部分的小孩来说，最好可能就是炸鸡，烤鸡和牛排了。但是年龄增长过后，口味就会渐渐地发生变化，一些人可能会变得倾向于喜欢吃家里面制作的五花肉，羊肉等其他肉类。所以青少年的口味是随着年龄的增长不断的变化的。
对于以海鲜作为常吃的食物的人来说，海鲜应该是他们的人生当中认为最好吃的肉类了。因为对于他们而言，在成长发育的过程当中，吃到最多的和自己最喜欢的味道就是海鲜肉类的味道。虽然海鲜对于这些人来说是一个非常常见的食物，但是在接触了其他的食物之后，也很难改变自身的饮食习惯，可能到最后自己最喜欢的肉类还是海鲜类的食品。所以对于每一个人来说，自己喜欢的肉的种类都是因人而异的。
对于部分老年人来说，由于在年少的时候，小时候没有吃到很多的肉类，所以对于这些老年人而言，可能最喜欢的肉类就是猪肉，因为猪肉在他们的记忆里面是最好吃的食物。所以在这个时候不能够对世界上最好吃的肉类是什么进行一个严格的划分和确定。因为每个人的口味都是完全不一样的，每个人习惯的食物也是完全不一样的。