全球都在抗糖化，你知道什么是糖化吗( 三 )

1、维生素A（视黄醇）
对于皮肤而言，维生素A可以调节表皮及角质层之新陈代谢，保护表皮、粘膜，使细菌不易侵害。目前来说，维生素A在抗老化、改善皱纹方面被认为是非常有效的，因此在临床运用上也相当广泛。
2、维生素C
维生素C不仅自身是一种抗氧化剂，它还能帮助身体再生其它抗氧化剂，具有美白去黄，刺激胶原蛋白增生，改善皮肤弹力的功效，但容易氧化变色、见光失效，含该成分的保养品在也要注意避光存储。作为一种很重要的抗衰老营养品，幸运的是大多数日常饮食中都含有丰富的维生素C 。
3、胜肽
胜肽就是小分子的蛋白质。由于胶原蛋白及弹力蛋白是大分子的蛋白质，不易被肌肤吸收，而属小分子的胜肽则可快速被皮肤吸收，故常用于护肤上。而胜肽的护肤功效，首推五胜肽和六胜肽的抗衰老和抗皱作用，这也是品牌争相使用的。五胜肽能抑制金属蛋白质分解酵素，刺激胶原蛋白再生，六胜肽又被称为类肉毒杆菌素，有平动态纹、表情纹等表面细纹的作用。
4、海洋成分
一些深海成分例如虾青素、深海海藻除了有很强的抗氧化性以外，还能使肌肤更加透白，滋润干燥的肌肤，同时还能提亮均匀整体肤色。这些深海成分能够促进胶原蛋白生成，让肌肤更加的饱满细腻，防止干纹细纹的产生。
5、葡萄籽
葡萄中最具有护肤效果的是葡萄籽。葡萄籽具有超强抗氧化能力，是维他命E的50倍，能延缓衰老、维护皮肤健康、阻止紫外线对皮肤的侵袭预防动脉硬化，也有皮肤维他命之称，是维他命C的20倍，其中的酚花青素，据脂溶性及水溶性的特质，有美白作用。
上图出自右下角水印所示。
显然，进入我们身体的碳水除了转化为能量支持正常生命活动的运行以及糖原储存在肝脏以外，多余的游离糖会与蛋白质，脂肪结合生成可恶的AGEs，危害我们的身体健康，损害我们的颜值。
而上述关于抗糖化的有效成分就是从阻隔AGEs生成或促进AGEs排出体外等各种途径减少AGEs在体内的积累数量。
近年来大热的“抗糖化”话题，也推生了许多相关的美容产品，它们之间的共性就是非常昂贵。有兴趣的童鞋可以自行百度比较。穷困潦倒的我接下来就谈谈我们穷人家的娃娃该如何比较科学而经济地对抗岁月这把杀猪刀。
(1)供给能(热)量。人体活动的能量,大约有70%是依靠糖供应的。糖是脑神经系统热能的唯一来源。人体进行呼吸、血液循环、肢体运动及体温保持等，都少不了糖、特别是儿童生长发育，糖更是不可少的营养素。成人平均每日每千克体重需糖6克。