茶盏和建盏的区别是什么


茶盏和建盏的区别是什么

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茶盏和建盏两者之间最大的区别就是它们的外形 , 还有用法,以及出产的时间了 。茶盏是东晋时期开始出现的,而建盏是宋朝时期开始有的,是那个时候皇室专用的茶具 。在那个时代 , 很流行“斗茶”,也是一种品茗艺术 。斗茶对于茶质,水质还有技巧非常的讲究 , 除此之外还要搭配一个上好的茶盏,所以建盏也因此而来 。
茶杯 , 简单来说就是从茶壶里取水,倒进茶杯里,然后品味茶水 。茶杯一般分为两种,小杯主要用于品尝乌龙茶,也称为品茗杯 , 可与闻香杯配合使用;大杯可以直接作为泡茶器皿,主要用于品饮细嫩名茶 。
“从来佳茗似佳人“是为苏东坡的一句名言 , 茶盏典型地代表了宋代文人,以茶为精神享受的明显倾向 。而且茶盏在唐以前就已有文献记载,陆游也写过“藤杖有时缘石瞪 , 风炉随处置茶杯”的诗句 。
建盏主要是用来盛水的器皿,但是相比普通茶杯他有很多其它功效
一:保温蓄热、提升口感的功能
二:建盏具有养生保健的功能
三:建盏具有防腐保鲜的功能
所以如果您是个注重品质的人,一定要选择使用建盏喝茶 。但是要注意建盏的真伪,建议您选择购买盏行天下的建盏 。
扩展资料
建盏,福建省南平市建阳区特产 , 中国国家地理标志产品 。
建盏多是口大底?。?有的形如漏斗;且多为圈足且圈足较浅,足根往往有修刀(俗称倒角),足底面稍外斜;少数为实足(主要为小圆碗类) 。造型古朴浑厚,手感普遍较沉 。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类,每类分大、中、小型;小圆碗归入小型敛口碗类 。
敞口碗:口沿外撇,尖圆唇 , 腹壁斜直或微弧,腹较浅 , 腹下内收 。浅圈足 。形如漏斗状,俗称“斗笠碗” 。
【茶盏和建盏的区别是什么】2016年12月,原国家质检总局批准对“建盏”实施地理标志产品保护 。
参考资料:
百度百科——建盏