【自由基如何对人体造成危害】自由基为了自身性质稳定 ， 会夺取其他物质的电子 ， 造成其他物质的损害 ， 而被夺去电子的物质又会开始夺取下一个物质的电子 ， 引起连锁反应！

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自由基为了自身性质稳定 ， 会夺取其他物质的电子 ， 造成其他物质的损害 ， 而被夺去电子的物质又会开始夺取下一个物质的电子 ， 引起连锁反应 。
比如说：如果自由基夺去细胞蛋白分子的电子 ， 使蛋白质的支链上发生烷基化 ， 蛋白质畸变后变成致癌物质 。该畸变分子由于自己缺少电子 ， 又要去夺取邻近分子的电子 ， 又使邻近分子也发生畸变而致癌 。这样 ， 恶性循环就会形成大量畸变的蛋白分子 ， 形成大量癌细胞 ， 最后出现癌症 。而当自由基或畸变分子抢夺了基因的电子时 ， 人就会直接得癌症 。

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