油馍头的做法配方: 油条膨松剂6克、小麦面粉150克、油适量!
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油馍头的做法配方:
1. 油条膨松剂6克、小麦面粉150克、油适量 。
2. 准备面粉 。
3. 膨松剂取6克 。
4. 兑入面粉中,搅拌均匀 。
5. 兑入温水和匀(水大约100克左右) 。
6. 醒发30分钟 。
7. 醒发好的面,在油案板上用刀切成寸段 。
8. 用两个叠在一起,用筷子压一下即可 。
9. 放入油锅中,炸制两面金黄即可 。
10. 上桌 。
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