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香椿芽拌豆腐 怎么做香椿芽拌豆腐 1.原料:豆腐300克，新鲜香椿芽100克，香油10克，精盐适量 。
2.香椿芽洗净后，用开水焯一下，挤出水分，切成细粉 。香椿的烫漂时间要短，香椿叶可以烫漂 。
【香椿芽拌豆腐的做法大全】3.将豆腐切成0.7厘米见方的方块，用开水焯一下 ， 捞出放入盘中 。加入香椿芽粉、盐和香油拌匀 。
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