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丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃 如何做丝瓜炒鸡蛋 1.原料:丝瓜、鸡蛋、油、盐、酱油 。
2.鸡蛋用少许盐打散，洋葱切丝，丝瓜去皮，用滚刀切成块 。
3.锅里放油，炒洋葱 。
4.先把鸡蛋炒一下 ， 盛起来待用 。
5.锅里再放油，炒葱花加入丝瓜，炒匀，加入少量酱油和盐，再放少量水，防止粘锅 。
【丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃又简单窍门】6.把丝瓜炒软，然后加入鸡蛋搅拌均匀 。
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