文章插图
痛风患者
蚝油是提炼的牡蛎精华 ， 所以 ， 蚝油中的嘌呤比较高 ， 建议痛风患者不要食用 ， 以免加重痛风症状 。
过敏人群
从分类来说蚝油属于海鲜类食物 ， 所以 ， 对海鲜过敏的人不宜吃放蚝油的菜 ， 以免引发过敏症状 。

【哪些人不能吃蚝油】

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