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视个人口味而定 。
对于白果来说，其烹饪方式一般有很多种，比如用来炒食、煮粥、煲汤等都是可以的，不同的烹饪方式对于白果的药物活性成分并不会有太大的影响，所以建议可以根据个人的口味爱好来进行选择 。
【白果怎么吃降高血压】但是需要注意的是，有些人在炒白果的时候会在里面加入较多的盐，而对于高血压的病人来说平时是需要控制盐的摄入的，所以不建议吃用盐炒出来的白果 。

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