文章插图
1. 主料：荞麦面300g 。辅料：油适量，温水适量 。
2. 步骤：准备好荞麦面 。
3. 加入温水搅拌成面花 。
4. 和成软面团，饧10分钟 。
5. 将面团揉成长条，分成六等份 。
6. 擀成厚薄合适的饼 。
【荞麦面做饼好吃吗？】7. 电饼铛预热，抹一层薄油，小心的拿起面饼，放入，煎熟即可 。
8. 小贴士：和面时要用温水，这样的面团会比较软，适合烙饼 。
9. 荞麦面没有筋骨，所以拿的时候要小心，否则会碎掉，也可以用小的擀面杖轻轻卷起，放入电饼铛 。

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