冲藕粉的方法有哪些?


冲藕粉的方法有哪些?

文章插图
1.准备好一个碗,一个调羹,一包藕粉 。
2.将藕粉倒入碗中 。
3.加入少量凉开水,搅拌均匀,将藕粉颗粒完全融化(矿泉水、饮用水都可以,只要不是太烫,这步很关键,千万别直接用开水冲,用开水冲的后果就是形成颗粒状 藕粉)
4.准备开水 。
【冲藕粉的方法有哪些?】5.倒入滚烫的开水,边倒边均匀搅拌,直到藕粉成型,不要倒太多开水,一个碗的3分之2左右 。