一个高压锅搞定全家一顿饭_高压锅蒸米饭多长时间( 二 )

贴心建议：
◎若无烘焙纸可垫底，则可以在蒸盘上抹油
11.将鸡肉、炸过的蒜头、姜片，放入压力锅中
12.再放入五花肉，并摆上蒸架
贴心建议：
◎鸡肉放一半时就可以放入五花肉，尽量让鸡肉与五花肉的高度齐平，不要一高一低
13.加入快要淹盖过鸡肉的水量注意：水量要比蒸架低，否则很容易就溢入珍珠丸里，造成珍珠丸底部湿润14.再放入黄金珍珠丸
贴心建议：
◎压力锅烹煮，水分完全不流失，所以清水不用加多，之后再加入蛤蜊，也是会有水分增加
15.盖上压力锅盖(手把上的锁闩显示为绿色，即表示正确)
16.设定为2段，加热到红绿黄压力指示器快到达黄色底线的位置，再将火力调到最小，加热约5分钟，即可熄火，静置15~20分钟等待泄压
贴心建议：
◎啥? 5分钟? 就能炖好鸡汤，外加2道菜? 有没搞错?没错喔...真的只需上压5分钟，压力锅是不是灰熊厉害、灰熊神奇啊
17.自然泄压后，打开压力锅盖，将整个装有黄金珍珠丸的蒸盘取出排盘，即完成第一道菜--- 黄金珍珠丸
18.取出蒸架，并将五花肉捞起，等待降温，备用
贴心建议：
◎五花肉热热的烫手不好切，而且也会切的不好看，所以先降温，等会再处理
19.续开炉火，等汤煮滚，放入蛤蜊煮至蛤蜊打开后，试味，决定是否加盐调整咸度，再淋入绍兴酒或米酒增加香气(也可省略)，即完成第二道菜--- 蛤蜊元气鸡汤
20.小黄瓜洗净后切片，再将熟五花肉切成薄片，与小黄瓜片一起排于盘中，撒上葱花、蒜末，淋入适量的甜酱油与辣椒油，即完成第三道菜--- 蒜泥白肉
【一个高压锅搞定全家一顿饭_高压锅蒸米饭多长时间】一个高压锅搞定全家一顿饭，5分钟出锅，这样的焖饭天天吃也喜欢！用压力锅只需上压煮5分钟，就可以完成一锅炖鸡汤，外加2道料理(很神奇吧)，所以压力锅做菜，一次变出三道菜，既轻松、又方便，而且三道料理完全不串味，每一道菜都保有属于自己的味道喔！