食品安全承诺书如何写?(11)


二、建立健全本单位的食品安全管理制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所经营食品的检验工作,依法从事食品经营活动 。
三、建立并执行从业人员健康管理制度 。食品安全承诺书范文患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人
员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作 。食品生产经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作 。
四、采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件 。建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容 。食品进货查验记录真实,保存期限不得少于二年 。从事食品批发业务的,做到如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容,或者保留载有相关信息的销售票据 。记录、票据的保存期限不得少于2年 。
五、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品 。
六、贮存散装食品,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生
产者名称及联系方式等内容;销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容 。
七、按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,(重大火灾隐患整改承诺书)销售预包装食品 。
八、发现经营的食品不符合食品安全标准,立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况
食品生产者认为应当召回的,应当立即召回 。如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为,承诺赔偿消费者损失,并支付价款十倍的赔偿金 。
九、不销售无商品名称、无厂名、无厂址、无生产日期的食品 。
十、食品经营条件发生变化,不符合食品经营要求的,立即采取整改措施;有发生食品安全事故的潜在风险的,立即停止食品生产经营活动,并向所在地
县级工商行政管理部门报告;需要重新办理许可手续的,依法办理 。
1、根据公司运营管理总体发展计划和工作目标,组织实施,确保完成公下达的经营责任指标 。

食品安全承诺书如何写?


一、保证认真开展食品的自查,对自己的经营场所,仓库及其它有关场所进行认真、严格检查,若发现问题食品保证第一时间向主管部门举报 。
二、保证切实把好食品进货关,不存有、不经营问题食品 。