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常温保存
奶茶里的珍珠煮熟后在常温的环境中可以保存3~4个小时,这个时间内可以不用放冰箱保存,这个时间差不多也是珍珠刚凉下来的时间,这个时间也是最佳食用期,在这个时间段食用口感最好,超过时间珍珠口感就会变硬 。
冷热交替
【奶茶里的珍珠煮熟后怎么样保存】珍珠超过4小时最佳食用期限的话,可以将珍珠再放入沸水煮2~3分钟,然后再过一遍凉水,这样珍珠的保质期可以再延长2个小时,但是珍珠的口感会差很多,建议最好是在4小时内食用完 。
使用防腐剂
还可以用防腐剂来保存煮熟后的珍珠,最长可以保存十天左右的时间,但是这样珍珠的口感也会大受影响,并且防腐剂食用过多对会身体造成不利影响,建议珍珠现煮会比较好 。
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