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【新鲜艾叶可以直接吃吗？】新鲜艾叶是可以食用的 ， 虽然平常都是用来做菜、做饼等 ， 但如果清理干净的话新鲜的艾叶也是可以直接吃的 ， 吃完后一般也不会对身体造成很大的影响 ， 但注意适量 ， 避免食用过多加重身体负担 。
但如果是从野外采摘回来的新鲜艾叶是不建议直接食用的 ， 主要是因为野外生长的新鲜艾叶可能带有大量的细菌或者动物的粪便等 ， 不容易清理干净 ， 直接食用的话 ， 不利于身体健康 。

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