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虽然艾叶的功效作用很多 , 但一般来说干艾叶的药用价值更高 , 而新鲜的艾叶则可以用来烹饪 , 新鲜艾叶的吃法有很多 , 以下推荐几种:
艾叶饼
可以将新鲜的艾叶打成浆 , 之后再用糯米粉做成艾叶饼 , 可以用来煎熟也可以用来蒸熟 , 艾叶饼的味道味道浓香 , 口感软糯 , 对人体还有一定的美容养颜作用 。
【新鲜艾叶怎么吃最好】艾叶甜汤
可以选择适量的艾叶根据自己的口味搭配适量的白糖 , 用来煮水喝 , 这样做出来的艾叶甜汤能有清热利湿、活血化瘀的功效 , 尤其适合口干、口苦、便秘等症状的人群饮用 。
艾叶菜团
将艾叶切碎后加入适量的面粉、水、盐 , 揉成面团后 , 做成艾叶菜团 , 蒸熟后即可食用 , 食用后对人体男人更有一定的开胃健脾、增进食欲的效果 。
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