孕妇饮食知识|孕妇吃不好易致营养不良 孕期吃什么可以补充营养
孕妈妈平时的饮食,直接关系到自身和胎宝宝的健康,若出现营养不良,则会对自身和胎儿的健康有影响 。那么孕妇补充营养应该吃些什么东西呢?下面猎奇百科网将为你详细介绍一下孕妇的营养食谱 。
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什么是孕期营养不良
怀孕期间由于腹中胎儿的健康发育,胎盘的生长以及血液的正常循环都需营养的供给,加之孕妇自身重要器官工作强度增大等,使得准妈妈自身所要摄入的营养也在一定程度上有所增加 。因此孕期要增加饮食,保证足量的营养 。但是如果孕期饮食中的营养不能保证胎儿及孕妇自身的需要,或者存在营养过剩等的现象,则都称之孕期营养不良 。
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孕妇营养不良症状
孕妇营养不良可以出现贫血、身体无力、头晕、面色发黄或白、消化不良等疾病 。
孕妇营养不良主要表现为胎儿发育迟缓,孕妇营养不良,特别是蛋白质和能量供应不足,长期低氧血症或氧转运能力低下,妊娠合并肾脏疾病,严重贫血、严重心脏病、妊娠高血压综合征,慢性高血压等各种慢性血管疾病,影响子宫及胎盘血流及功能,导致胎儿营养不良,免疫性疾病、内分泌疾病、感染性疾病时均可影响胎儿生长发育 。需及时矫正 。
作为一个孕妇,一定要注意饮食多样化,保持营养的均衡,多吃水果蔬菜,如果不想吃的时候也要吃几口 。实在不爱吃,那至少吃点营养素吧 。
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适合孕妇的营养食谱
红枣兔肉
原料:兔肉300克,红枣30克 。
调料:盐3克,油15克,料酒10克,醋5克 。
做法:
1、红枣洗净、去核、沥干水分备用 。
2.、将兔肉洗净,切块,均匀地抹上油、盐、料酒和醋,与红枣一起放瓦锅内,隔水蒸1小时,兔肉熟烂即可 。
猪肝炒菠菜
原料:菠菜200克,猪肝300克,海米5克,香菜10克 。
调料:油20克,盐2克,料酒10克,酱油3克,醋5克,蒜泥10克,香油10克,鸡精2克 。
做法:
1、将猪肝切成小薄片;海米用温水浸泡好;香菜切成碎末 。
2、将菠菜择洗干净,切成3厘米的段,放入开水中烫一下捞出(菠菜含大量草酸,用开水烫一下可以去除部分草酸),再放入冷水中浸泡,冷却后沥净水 。
3、锅内放油烧,烧至七成热,先将姜、蒜煸香,再放入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝翻炒 。最后放入海米、菠菜、香菜炒匀,淋上香油,撒上鸡精即可 。
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虾米炒芹菜
原料:芹菜200克,干虾米10克 。
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