甘蔗的功效与作用|甘蔗的营养价值与功效今天所说的每日一“果”～甘「问人人知识网」

今天所说的每日一“果”～甘蔗，小编先要告诉你，其实它并不是水果，我们平时都被它“骗”了。虽然它和很多水果一样，多汁、甜美，可以生吃还可以榨汁，但它是植物的茎秆，并不符合水果的定义（植物的果实）。现在你知道了吧，不过它虽然不是水果，但甘蔗的营养价值不比水果差。
甘蔗的营养价值

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甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84％。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12％。此外，甘蔗还含有人体所需的其他物质，如蛋白质 0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。
另外，甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素 B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量在各种水果中，雄踞“冠军”宝座。
甘蔗的功效作用

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预防低血糖
平时适量吃一些甘蔗，能吸收大量的糖分预防低血糖发生。生活中那些本身就患有低血糖的人群，可以在身边备一些甘蔗，在出现身体不适时，及时吃一块甘蔗，就能为身体补充糖分，就能让人们因低血糖引起的身体无力和头晕等不良症状很快好转。
滋养润燥
甘蔗中含纤维，它们能够刺激肠道，润肠通便，帮助肠道排毒。另外，如果你觉得燥热、小便不顺畅、发烧口渴等，吃点甘蔗能够滋养润燥、清热解毒。
清热润肺
甘蔗性质较温和，其中含有的多种维生素，能够为我们迅速补充水分和糖分。清热润肺，还能够解毒，大暑天吃一点甘蔗能够缓解中暑的症状呢。
健脾利尿
甘蔗是一味能够起到很好健脾作用的食材。其中的纤维，能够滋养润燥，帮助对付胃热，解决消化问题。还能够生津止渴、滋养脾胃、利于尿液的排出。
解酒护肝
甘蔗中含有大量的果汁，而这些果汁中又含有丰富的解毒成分，对人的肝脏有明显保护作用，平时人们在喝酒以后，及时吃一些甘蔗，就能加快酒精分解与代谢，能减少它们对脏的伤害，也能让人们酒后出现的不良症状很快缓解。
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