甘蔗的功效与作用|甘蔗的营养价值与功效( 二 ) 今天所说的每日一“果”～甘

洁牙防蛀牙
甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗是口腔的清洁工，有这样一句谚语：“立冬食蔗不会齿痛” 。
预防疾病
从中医角度看，黑皮甘蔗还能清热生津、消肿止痛还能强心润肺，平时经常食用黑皮甘蔗可以提高人体素质，预防多种疾病发生。另外人们出现大便燥结或者虚热咳嗽以及咽喉肿痛等不良症状时，多吃一些黑皮甘蔗就能让症状减轻或者消失。
温馨提示

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1、发霉的甘蔗不能吃
霉变的甘蔗，感染了节菱胞菌的霉菌。它会产生对人体神经、消化、呼吸系统有危害的三硝基丙酸。轻者出现恶心、腹泻、头昏，重者可能发生呼吸衰竭导致死亡。
2、如何识别发霉的甘蔗
① 甘蔗中间颜色变深（多半为褐色或红色）或出现孔洞；
② 甘蔗变软，闻起来有霉变味或酒糟味。
当发现甘蔗有以上特点时，千万不要买，更不能吃！
3、以下人群慎食甘蔗
甘蔗含糖量较高，因此：
① 儿童要少吃，否则会影响食欲；
② 患有肥胖症、动脉粥样硬化症、胃寒等的人要少吃；
③ 龋齿的成年人也要节制点吃；
【甘蔗的功效与作用|甘蔗的营养价值与功效】④ 糖尿病患者最好不要吃甘蔗。