超市工作总结如何写？( 二 )

（一）：有效控制人员费用，控制没必要的员工加班，减少加班费的支出。
（二）：对于水电费用，采用节约原则，分时段在不影响正常营业的基础上减少照明的日光灯，控制好空调的开放时间和温度。
（三）：科学计算库存商品，库存商品是占用资金的一块。合理的库存可以提高门店的盈利率，库存太少，将增加商品的采购费用，而库存太多，不仅占用大量的资金，而且会产生更多的仓储保管费用，甚至因为商品销售不畅而造成大量的商品损耗。
（四）：广告及促销费用要精打细算，有些广告促销用品要反复利用，或者亲手制作，以节约费用。
（五）：避免不合理损耗，根据商品的特质来避免不合理的损耗。例如，食盐类产品怕潮湿，因此不要挨近地面存放，或者挨近生鲜冷冻食品。有时商品快要接近保质期时，要果断降价促销，以避免更大的损失。
总之，坚持开源节流的原则，加大防损力度，限度为公司争取利润。
四、分组制定销售计划，严格实行绩效考核
将每月的销售计划分解到每个组（食品组、非食品组与精品柜），严格实行绩效考核，让员工月收入与销售挂钩，销售好工资拿的高，反之工资就会低，真正体现多劳多得。每个月向全体员工征求促销的好点子，发挥全员积急性，力争完成各项指标。
综合以上几点，结合店实际，对于充满了挑战的20xx年，我有信心带领店全体员工将销售做的更好，圆满完成各项指标。
雅邑烟叶收购点2012年烤烟生产工作总结
2012年，我点在县局（公司）的正确领导和乡党委政府的大力支持下，在各级各部门的关心帮助下，通过全体员工的齐心努力，顺利完成了2012年烤烟生产收购工作。今年烤烟生产工作取得了突破性的进展，取得了较好收成，也顺利完成了烤烟收购任务。雅邑烟叶收购点以抓巩固老烟区、抓积极发展新烟区、抓精细化管理、抓科技措施到位率为基础，以提高烟叶品质为核心，结合“优化烟叶结构，提高烟叶品质” ，狠抓各项科技措施，以探索和推进烟叶收购模式创新点，以入户定级、平稳收购为保障措施，确保各项生产收购任务目标的完成，努力提升全乡烤烟生产的能力和水平。现将我点2012年烤烟生产收购中的各项工作做以下汇报。