怎样做柿饼?

柿饼,中药名 。为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品,有白柿、乌柿两种 。
首先准备好若干生的柿子,一个削皮器 。
怎样做柿饼?

然后将柿子的顶把去掉,再用削皮器将柿子皮削掉 。
怎样做柿饼?

再将削好皮的柿子放于阳光下晒大约一个星期左右 。

【怎样做柿饼?】

怎样做柿饼?

之后再用手捏,让里面的果实软化 。
最后将晒好的柿子放于阴凉处凉大约一个星期左右,待表面上形成一层白霜,然后装进罐里 。
怎样做柿饼?