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怎么做韩式甜辣炸鸡？

工具/材料
韩式辣酱
面粉
红薯淀粉
番茄酱
蚝油
料酒
生抽
辣椒粉
蒜
将大蒜切末后备用 。
怎么做韩式甜辣炸鸡？

将鸡翅背部划两刀开口 。
怎么做韩式甜辣炸鸡？

在鸡翅里加入葱段、生抽、料酒、胡椒粉和盐，抓匀腌制10分钟 。
怎么做韩式甜辣炸鸡？

将面粉和红薯淀粉加一勺盐搅拌均匀 。
怎么做韩式甜辣炸鸡？

将鸡翅在粉里裹上一层 。
怎么做韩式甜辣炸鸡？

锅里倒入油，烧至七成热，将鸡翅下锅油炸3分钟左右 。
怎么做韩式甜辣炸鸡？

将火关掉，用油温加热，鸡翅再炸一次，2分钟左右，炸到金黄色 。
怎么做韩式甜辣炸鸡？

开火热油，将蒜末炒香 。
怎么做韩式甜辣炸鸡？

加入韩式辣酱和番茄酱翻炒 。
怎么做韩式甜辣炸鸡？

再加入蚝油、糖和香叶翻炒 。
怎么做韩式甜辣炸鸡？

根据个人口味再加入一点辣椒粉 。
怎么做韩式甜辣炸鸡？

倒入鸡翅翻炒均匀，起锅即可 。

【怎么做韩式甜辣炸鸡？】

怎么做韩式甜辣炸鸡？


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