快餐公司商业计划书怎么写?( 三 )


本快餐店以盈利为主 , 通过销售盒饭 , 酒水等赚取利润 , 并且提供外卖服务来提高盒饭销售量 , 吸引顾客 , 提高市场占有率 。
其他情况 本店铺的注册法人为毕业大学生 , 可依照黑龙江大学生创业政策享受税收减免及在政府人事行政部门所属的人才中介服务机构 , 免费为自主创业毕业生保管人事档案2年;提供免费查询人才、劳动力供求信息 , 免费发布招聘广告等服务;适当减免参加人才集市或人才劳务交流活动收费;优惠为创办企业的员工提供一次培训、测评服务
产品背景成立背景
在校大学生深知令人头疼的“ 吃饭”问题 , 总结来说是食堂的饭菜问题 。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的 , 因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎 。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是有过之而不及 。虽然大学生可以到校外就餐 , 但是价格较为昂贵 , 不可能天天如此 , 大多数学生迫于经济因素 , 只能在校食堂就餐 。但食堂的饭菜质量无法保证 , 而食堂饭菜质量得不到保证 , 就会导致很多问题 , 学生营养跟不上 , 甚至有的学生经常不去食堂吃饭而吃外面卖的小零食 , 地摊儿上的东西 。于是 , 营养不良不均衡、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜 , 这为学生身心健康埋下了隐患 。因此我决定整合食堂和饭店的优缺 , 开一家警长快餐店!
店铺设计
需要租赁80平米的门市房 , 购买蒸饭机一台 , 炉灶二套 , 11套桌椅 , 一次性餐具 , 热水器一台 , 电瓶车2台 , 送餐箱2个
管理团队 主旨结构
经理一名:李易 东方学院迎接毕业生、具有创新思想 厨师一名:史军民 新东方厨师学校毕业 , 有三年的工作经验、厨艺精湛 财务管理一名:刘蕊 东方学院迎接毕业生、懂得会计学的相关知识 管理团队空缺
砧板和打盒一名:招聘具有工作经验的人员 女服务员一名:高中以上学历
送餐员一名:高中以上学历 , 哈南新区当地人员优先
计时工一名:兼职大学生 组织机构 我点采取扁平式的主旨架构 , 李易负责店铺的日常运营及未来发展方向 , 石俊明负责菜品的质量检验 , 刘蕊主管店铺财务 , 分工明确、各司其职 , 这样能有利于民主 , 名个人的想法都能充分表达 , 可以在一定程度上提高办事效率 , 管理效率高 , 更利于主观能动性的发挥 。产品或服务 产品介绍