快餐公司商业计划书怎么写？( 四 )

本店铺设立24种炒菜，以中档饭店的菜品标准为依据，初期菜品设为5
荤菜19素菜，不定期更换一次菜品来保持菜品多样。店内提供免费开水，咸菜并提供电话订餐送餐服务。盒饭分为2荤2素，一荤3素，全素3个档次，价格定位为987元，可根据顾客需求灵活调整。1本店设有专门人员为顾客提供打餐服务， 2免费提供一次性水杯
本店优势
和市场上同类盒饭快餐相比，我公司的优势在于1采取家常菜的形式炒菜，让顾客有一种家的感觉，优于”大锅饭”的做饭形式，菜品口感佳。2保证每日无剩菜，每日菜品新鲜，保证顾客健康， 3菜品供应速快！减少等待时间，为顾客争取更多休息时间， 4有专门的送餐人员，保证准时准点送达。5坚持绿色健康，不添加
任何调味料以外任何非法的添加剂。6价格经济实惠，因成本原因，价格不会是同类产品中最低的，但一定经济实惠。
产品资源
蔬菜，肉类等原材料就近选择在哈达屯果蔬批发市场采购，由于史军民多年工作经验，与哈达部分批发商有着密切的业务往来，关系密切，可采购到优质低价的原材料
市场分析
目标市场
1主要针对的客户群是哈南新区9所在校大学生、教师，在哈南新区大学城约有10万师生，按市场占有率的1%计算，每天我店固定客源将达到1000人
2附近工厂工人以及打工人员…….
3…….
营销策略
1.开业第一个月，通过发放代金券的形式进行降价促销。，
2.发放传单，在各高校内打出宣传标语，并出资在各校园广播站进行广播宣传
3.保证菜品的质量，避免大锅饭的形式，与食堂形成差异化的竞争。
4.店内服务人员、送餐人员统一服装，给人一种清新，卫生、实惠、温馨的就餐氛围，形
成形象策略。
5.店内免费提供开水和咸菜，店外提供电话订餐、送餐服务，三分起送，以
提高销售量
6.店内所有惨剧为一次性餐具，减少了因餐具清洗而带来的成本费用。
7.寒暑假期间，可根据市场情况的变化把经营重点转移到附近公司职员及居民，房区工
业园较多，例如哈飞，哈锅，可口可乐，裕昌食品等企事业单位，职工数量预计将达到30万