客房服务培训心得体会写法怎么样?(11)
客房服务培训心得体会写法怎么样?
客房服务员培训计划【一】
第一天 开欢迎会 。人事主管带领熟悉酒店环境、内部组织机构(认识相关领导) 。学习着装要求 。学习礼仪规范 。介绍本岗位的位置及上、下班时间、员工通道等等 。
第二天上午大课 , 资深经理培训酒店意识 。第二天下午开始培训酒店的应知应会 。常用的礼貌用语及服务忌语 。客房管理理论 。
第三天 培训了解领、交磁卡的手续 , 了解房态、接听电话、敲门通报 , 使用磁卡开门 , 熟悉房间内物品摆放及设施设备与使用方法 。
第四天 熟悉房型、朝向、消防设施的使用方法 , 及掌握走廊过道灯 , 空调开启的时间和规定 。
第五天 培训如何准备工作车及熟悉车上物品的名称、用途 , 了解清扫顺序 , 即打扫房、贵宾房、走客房、住房、请勿打扰房、空房 , 注:请勿打扰房一般在下午两点后进行打扫 , 先请领班打电话到房间询问客人是否要打扫 , 如无人可请领班陪同进去打扫 。
第六天 培训查退房 , 遗留物品的处理 , 清扫客房的基本法 , 如抹尘要按从上到下 , 顺时针或逆时针方向 , 抹布折叠使用 , 补充房内所需物品 。
第七天 培训细节服务 , 如打扫住房需注意事项 , 打扫途中客人回来时的处理 , 以及遇到客人要求开门需注重的事项 。
第八天 培训如何打扫卫生间 , 正确使用消毒药水 , 补充物品 。
第九天 培训在工作中要学会自查 , 如物品是否有漏放 , 卫生间门是否呈45度 , 文件夹内信签是否4张 。
第十天 培训如何填写清扫表及交班本 , 大垃圾每天如何清理 , 与洗衣房联系报送棉织品 , 及各营业点的电话号码和营业时间 。新员工培训计划第十一天 培训整理工作间、服务台、公共区卫生、花木、地毯的保养工作 。
第十二天 培训服务员的素质 , 如心理素质、职业素质、服务态度 , 不能因心情不好而影响工作 , 了解酒店领导和老顾客的名字、职称、习惯 , 以便在日后更好地服务客人 。介绍以往有关案例 , 如动用客人物品等的后果 。
第十三天 培训如何接收客衣、叫醒、加床、开夜床、服务 。
第十四天 培训个性化服务 , 服务员应想客所想 , 急客所急 , 要注意保密宾客和酒店的一切事务 , 有关案例分析 。
第十五天 消防安全培训 。(注意:每天均安排实操课程 , 早晨要进行军训 , 第一天晚上要搞一个见面会 , 其余晚上安排集体娱乐活动 。
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