客房服务培训心得体会写法怎么样?(12)


第十六天 进行一次实际操作的全方面测试 , 并进行总结表彰 , 准备分岗 。
客房服务员培训计划【二】
一、客房部工作目的:
1、满足住店客人的需求;
2、保证总台的售房
3、方便工作调高效率;
4、有利于客房设施的维护和保养 。
二、客房清扫的顺序:
1、请即打扫房 。客人口头上要求打扫的房间 , 应优先安排清洁整理 , 满足客人的要求 。
2、总台或经理指示打扫的房间 。
3、VIP房间 。客房服务员培训资料
4、退客房 。
5、普通住客房 。(应按客户要求 , 客户不要求不能随便进去打扫)
6、空房 。(定期为二到三天整理一次)
7、长住房应与客人协调 , 定时打扫 。
三、客房清扫的基本方法:
客房清洁应按从上到下、从里到外、环形清理、干湿分开(先卧室后卫生间)、注意墙角及桌面及排放消费品的位置及电脑后面 。
1、准备工作
1)清洁用具的准备:
应备有:清洁篮、洗刷用具(面盆刷、马桶刷、牙刷、百洁布、板刷)、橡胶手套、清洁剂、消毒药、抹布等 。
抹布的使用要求:
红色(1干1湿)—房间抹尘
橙黄色(1干1湿)—卫生间浴盆
淡黄色(1干1湿)—卫生间面盆
蓝色(1干1湿)—马桶
绿色(1干1湿)—卫生间地面
白色擦杯布—杯具专用
客房卧室清理的十字诀
开:开门、开窗帘、开玻璃窗 。
清:清理烟灰缸、垃圾桶(包括地面的大垃圾)
撤:撤出用过的茶具、玻璃杯、脏布草、脏布件及客人用过的餐具也一并撤出 。
做:做床(更换床上用品)
擦:擦家具设备及用品 , 从上到下 , 从里到外环形擦拭 。
查:查看家具用品有无埙坏 , 配备物品有无短缺 , 是否有客人遗留物品 。边擦边检
查 。(注:对客人的遗留物品进行登记 , 下次客人到来时要记得返还)
添:添加房间客用品、宣传用品及经过洗涤的茶水具 。(此项工作后进行卫生间的清理)
吸:地毯吸尘由里向外 , 同时对清理完毕的卫生间进行吸尘 。
关(观):观察房间清洁整理的整体效果;关灯、关门 。
登:在服务员工作日报表上做好登记 。
卫生间清扫的十字诀
开:开灯、开换气扇 。
冲:放冲水马桶 , 滴入洁厕剂 。
收:收走客人用过的毛巾、洗刷用品 , 以及垃圾 。
洗:清洁浴缸、墙面、面盆和马桶 。
擦:擦干净卫生间各部位进行消毒 。
消:对卫生间各部位进行消毒 。
添:添补卫生间的棉织品和消耗用品 。
刷:刷洗卫生间的地面 。
吸:用吸尘器对地面吸尘 。