徽州优秀作文写法怎么样？( 四 )

强化宗族的认同感和凝聚力，历来是宗族文化建设中的重点工程。今天，我们几乎在徽州的每一个村落都可以看到的座座巍峨高大的祠堂，它们就是当年这些世家大族进行宗族文化建设所留下的遗迹。
下期预告：《徽州族谱》
《人民日报海外版》 (2001年12月22日第二版)

徽州优秀作文写法怎么样？

徽州二绝———臭鳜鱼、毛豆腐。“人生如梦到徽州。”汤显祖说得好！徽州景美——宏村、西递；徽州美食——毛豆腐、腌鲜桂鱼。说到这豆腐和鱼，本人有亲口品尝过，现在回想起来甚是美味。
走在西递风景区里，只听到处都在喊：“毛豆腐！现吃、现炸的毛豆腐！”我当时虽然很想用我的舌尖去抚摸那徽菜毛豆腐，可是我早上吃的太饱了，无法一睹它的容颜，本人甚是惋惜！
到了中午，我们饿了，找到一家餐馆坐了下来。定睛一看，有“毛豆腐”，顿时心花怒放！于是便点了这道美味佳肴。一开始上来的都是一些哪哪都有的菜，突然一道黄里有红的菜登上了桌。只见酥黄的的豆腐配上小米辣，撒上一把葱花，那就是大名鼎鼎的毛豆腐啊！我迫不及待的夹起一块放入口中，它虽然油炸过了，但咬开来还有一股浓浓的豆腐味。豆腐十分的嫩，只要轻轻一夹就碎，入口即化。再搭上一点点小米辣，那味道就如同到了人间天堂一样！据说这道菜还有一段故事呢。
元末明初时，朱元璋起义反抗元朝的统治。打败仗时一路逃亡到徽州一带。朱元璋饥饿难忍，口粮又都吃完了，此时他的随从找到了一点长毛的豆腐，用明火烤给他吃。朱元璋吃后感叹道：“吾吃时，自当不了之味！”于是人们称——毛豆腐。毛豆腐的说法便由此流传开来。这上面的毛含有大量的益生菌，十分有利于健康。
关于腌鲜鳜鱼，我曾经在书上看过这样一个片段：屯溪人吃鱼十分挑剔，不吃本地的小鱼，而是吃长江里面的鱼。鱼贩子在运输过程中，防止鱼变质，鱼贩子们会用淡盐水泡鱼。等运到时，鱼有一股臭味，但没有变质。人们回家把鱼烧好后，闻着臭吃着香。“腌鲜”在徽州的土话中是臭的意思，因此这道菜又叫“臭鳜鱼” 。接下来关于臭鳜鱼的事情就交给你们去探索吧！
徽州不但风景好，毛豆腐还独领风骚！

徽州优秀作文写法怎么样？

予于正旦游歙县。观之繁华，源于古徽州。夫徽州北有中原之便利，四通八达；东据江南之富庶，家给人足；南通千越之瘴夷，以待开辟；西随九江之雅致，可以怡情。之于此地衔天堑、过淮渎；十里不同景，百里异江河，谓之吞吐日月，气象万千。观之如此，焉能不兴旺乎？
今应春时而来，已有一番景象。不同夏秋之阴雨绵绵、数月不开，亦不同隆冬之寒风凛冽、数九冰天，却可与湖北之岳阳、山东之泰山并提。虽无仲淹评注、始皇封禅，以至于显不如二者，然则景更胜一筹。