如何制作酒酿圆子?
工具/材料
酒酿、糯米粉、枸杞适量
首先 , 用开水把枸杞泡好 。
接着 , 将糯米粉放入碗中 , 倒入温水搅拌均匀 。
把和好的糯米粉搓成圆子 , 大小按照自己的喜好即可 , 不需要太大 。
【如何制作酒酿圆子?】
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接下来 , 烧一锅水 , 等煮开后将小圆子倒进去 , 直至煮沸 。
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煮沸后 , 再往锅里倒入酒酿 , 用勺子搅拌混合 , 盖上盖子 , 等待再次煮沸 。
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然后 , 再加入适量白糖 , 根据自己的口味来决定白糖的多少 。
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关火之前 , 再洒上准备好的枸杞 , 搅拌一下 。
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最后 , 将煮好的酒酿圆子盛入碗中即可 。
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