英国礼仪文化之餐桌礼仪知识怎么写?
英国礼仪文化之餐桌礼仪知识
礼仪文化英国礼仪餐桌礼仪
英国的饭菜简单,但是吃饭的规矩复杂 。最主要的是坐直,学别人的样,吃饭的时候不高声交谈 。不把自己使用的匙子留在汤盆或咖啡杯或其他菜盘上 。汤匙应放在汤盆的托碟上,咖啡匙要放在茶托上 。喝汤时最好不弄出响声,并用匙的一侧从里往外舀,不能用匙头,更不能端着汤盆把盆底剩的汤全喝光 。不论吃什么东西,都尽量别弄出声响 。每餐一般只上一道主菜和沙拉,最后上一道甜食 。如果客人没有吃饱,可向女主人夸赞她做的美味并再要点鸡、牛排或其他菜,女主人会多加一份菜给他,但从不再多加 。不在别人面前打饱嗝 。端上咖啡时就着杯子喝,咖啡匙要放在托盘上 。不能在餐桌上抽烟,可以饭后去客厅或其他地方抽 。吃完饭,将餐巾放在餐桌上,然后站起来 。男士们要帮女士们挪开椅子 。餐后,客人一般会坐上一两个小时,然后向主人道别 。
在自助快餐店中,顾客在餐后应当收拾废弃物 。
英国人有付小费的习惯 。通常在餐厅要按帐单的10%左右付,给行李员小费按每件行李50p付,给出租车司机可以按票价的10%-15%付,理发一般付2镑,饭店旅馆等若帐单中不含服务费,应将10%的费用分别付给对你有帮助的工作人员 。影剧院、加油站等场所无需付小费 。
英国人不吃动物的头、足和内脏器官,所以他们形象地称,他们只吃动物的肉,而不吃动物 。
在英国人的食物中马铃薯替代米饭作为主要的碳水化合物 。如果不习惯用餐时吃马铃薯,不要不好意思要米饭 。
安静地吃东西并且吃完自己餐盘里的所有食物是礼貌的行为 。把刀叉平行放在餐盘上表明你已经吃完了 。如果你没吃完,就把刀和叉分开呈“八”字形放在餐盘上 。
英国人喜欢在吃饭的时候聊天 。但要注意,吃东西的时候张大嘴,哪怕是说话,是不礼貌的行为 。诀窍是:吃东西和说话交替进行;只往嘴里放少量食物 。如果你必须张大嘴,请用一只手遮挡它 。
做客和餐桌上的礼节
如果你被邀请到别人家做客,就要考虎这样几个情况 。比如,该在什么时候到主人家?如果不是谈正经事,只是个社交聚会,早到是不礼貌的 。女主人正在做准备,她还没完全准备好你就到了,会使她感到非常尴尬 。晚到10分钟最佳 。晚到半小时就显得太迟了,需要向主人致歉 。什么时候应该离开呢?这没什么规定,但在主人家坐得太晚是很不礼貌的` 。如果只是邀请你共进晚餐和聊天,那么你最好在10点至11点之间离开或者餐后1小时告别 。如果你被邀请留下来住几天或度周末,在离开之前应特意买束花送给女主人,这会使她非常高兴 。另外,离开后的第二天要发一封便函向主人致谢,并随附一件小礼品如一盒巧克力或一些鲜花等 。
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