英国的饭菜简单，但是吃饭的规矩复杂 。最主要的是坐直，学别人的样，吃饭的时候不准高高兴兴地问别人，并和别人不停地交谈 。每个人不能把自己使 用的匙子留在汤盆或咖啡杯或其他菜盘上 。汤匙应放在汤盆的托碟上，咖啡匙要放在茶托上 。喝汤时最好不弄出响声，并用匙的一侧从里往外舀，不能用匙头，更不 能端着汤盆把盆底剩的汤全喝光 。不论吃什么东西，都尽量别弄出声响，否则，就会被认为是不懂规矩 。每餐一般只上一道主菜和沙拉，最后上一道甜食 。如果客人 没有吃饱，可向女主人夸赞她做的美味并再要点鸡、牛排或其他菜，女主人会多加一份菜给他，但从不再多加 。不能在别人面前打饱嗝 。端上咖啡时要就着杯子喝，咖啡匙要放在托盘上 。不能在餐桌上抽烟 。吃完饭，客人要将餐巾放在餐桌上，然后站起来 。男士们要帮女士们挪开椅子 。如果主人还要留客人再吃一顿饭，餐巾可 按原来的折痕折好 。餐后，客人要坐上一两个小时，然后向主人道别

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