服务行业礼仪知识怎么写?( 六 )


(四)入室的规范
1. 进门之前要先敲门;
2. 如果门是关着,可每隔三秒钟敲两下; 3. 即使门敞开着,也要先敲门,在得到允许后入室 。
(五)乘座电梯的规范
1. 站在电梯门旁等待电梯,向客人微笑、目光接触; 2. 电梯门开时,用靠近梯门的手压梯门,不使梯门关闭 。
3. 另一边手拇指弯曲紧贴于食指,其余四指并拢伸直引导客人,(女宾先出入电梯)时刻显示我们对客人的热情服务;
4. 进入电梯后,如要比客人先离开电梯,应对客人说声“对不起”或“再见” 。
(六)让路的规范
迎面遇见客人时:微笑、目光接触,问候客人 。(如遇会所领导与客人同行,先问候客人,再问候会所领导 。)
1.靠右行,同时右脚向右前方迈出半步 。2.身子向左转 。3.右手放在腹前 。
4.左手指客人进行方向,手势同“指引方向” 。5.三十度鞠躬 。
(七)打招呼的规范
在会所里,工作人员常常要走在走廊、前厅、电梯内,如遇到住宿或来访的顾客,这时候,工作人员要鞠躬致意 。另外,会所还规定,工作人员在走廊须靠侧行走,禁止在走廊正当中行走 。客人从前面过来的时候,打招呼要掌握如下:
1. 在适当的距离(一般距离
二、三步),首先要微笑同时鞠躬20度—30度 。2. 使用标准的礼貌用语问候客人,最好能称呼客人的姓氏职务 。3. 男服务员的弯曲度可比女服务员稍小,主要是要不失郑重 。
4. 正在工作的客房服务员和正在走路的餐厅服务员可以继续工作并打招呼 。但是,根据常识判断出是特别尊贵的客人时,就要停止工作或停下步来问候,以示尊重 。
(八)助臂的规范:
1. 经过危险的地区或黑暗地区,上下台阶、楼梯时,男士应对老者或妇女予发助臂 。2. 下车时,男士应先下车或领先并以手援助或牵引老者或妇女 。3. 助臂只是轻轻付托肘部而已 。
4. 正式场合之助臂为男士左手助妇女右臂 。
(九)次序大小的规范: 1. 右为大、左为小 。
2. 二人同行前,右为尊;三人并行,中为尊;三人前后行,前为尊 。3. 进门上车,应该尊者先行 。
4. 尊者由车右边上车,位低者等尊者先上车后,自己再由车后绕到左边上车,坐在尊者的左手 。
5. 坐车中后一排中间的为大位,右旁次之,左边又次之,最前排最小 。6. 室内以对门者为大位 。
(十)女士优先的规范:
1. 有女士在场时应主动礼让和关照 。2. 乘车辆、电梯,应让女士先行 。3. 帮助女士开门,关门 。4. 请女士先入座等等 。
(十一)遵守时间的规范:
1. 要信守时间,不要轻易失约,失约是一种失礼的行为 。