9、凤城鱼皮角
凤城鱼皮角是广东顺德著名的特色传统小吃 ， 是由馄饨演化而来 ， 其雏形来源于广东的云吞 ， 但形状和吃法略有不同 。鱼皮角的特点是洁白鲜嫩 ， 香滑爽口 ， 久煮不烂 ， 吃起来既有鱼虾鲜味 ， 又有喷香肉韵 ， 干蒸、煎焗、放汤都十分可口 ， 可谓不是饺子 ， 胜似饺子 。顺德鱼皮角种类不少 ， 以腊鸭肝鱼皮角最为甘香味美 ， 顺德“清晖鱼皮角”被认定为“中华名小吃” 。
10、花生驳撑
【顺德|顺德十大名小吃 顺德特色小吃有哪些】花生驳撑是佛山顺德的一种风味特色小吃 ， 是用糯米和花生制作的小吃 。驳撑又叫“薄撑” ， 为什叫驳撑呢？撑 ， 广东话锅的意思 。原来旧社会时穷人无没什么东西吃 ， 又餐餐吃不饱 ， 要“驳撑”（多煮一餐）才能顶肚皮 。花生驳撑就是用糯米炸成的面皮裹着花生碎、芝麻和白糖 ， 切成一段段即成 。如果不喜欢吃甜的 ， 就换成肉和蔬菜的内陷即可 。小编推荐顺德其他特色小吃：顺德生滚鱼片粥、水蛇粥、顺德蛋散等 。

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