米豆腐的做法

米豆腐做法很多,其中凉拌米豆腐更是适合这个炎热的夏天,下面小编就介绍一下具体做法 。
将米豆腐500克放入开水锅中焯一下水,捞出过凉水 。
米豆腐的做法

将水分沥干,切成长10厘米、1厘米见方的条,盛如盘中待用 。
葱、姜、蒜、小米辣切末,盛入碗中,并放入适量盐、花椒粉 。
米豆腐的做法

将15毫升油烧至八成熟,浇入碗中,之后加入少量凉拌酱油、适量香醋,搅拌均匀 。
将碗中的调味料加入米豆腐盘中、拌匀,即可食用 。也可加一些香菜碎点缀 。

【米豆腐的做法】

米豆腐的做法