芦笋富含维生素A、维生素B及多种微量元素，这么有营养的东西要怎么来做呢？一起来看看吧 。
清炒芦笋削去芦笋根部的硬皮，斜刀切2cm左右的段 。

【芦笋的做法？】

准备葱和蒜，葱切段，蒜切片 。


做好水淀粉备用 。


锅中倒油，下入切好的芦笋、葱、蒜 。
加盐、味精调味 。
翻炒过后加水淀粉勾芡 。
炒熟后即可出锅 。

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