大道堂养生(喝尿也能养生?这些怪力乱神之说千万别信!
大道堂养生(喝尿也能养生?这些怪力乱神之说千万别信!)
国人痴迷“养生”,有独特的本土环境 。
养生从一开始其实是道家的宗教概念 。早在战国时期,庄子在其《庄子内篇养生主》中就提到了养生的概念,“缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年 。”庄子认为,养生之道重在顺应自然,不为外物所滞 。中国历史上虽然有养生的传统,但并非像今天这般全民普及 。在大多数人温饱尚不能解决的情况下,养生注定只是小众追求 。而上世纪80年代百思特网后,中国人人均寿命开始超过65岁,非正常死亡率大大降低,人们普遍表现出对健康长寿的极大渴望,养生一时成为风尚 。
从“药食同源”到食疗治百病
道家的理论真正与民间养生实现不谋而合的一点,是“药食同源” 。
《淮南子修务训》称:“神农尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就 。当此之时,一日而遇七十毒 。”可见神农时代药与食不分,无毒者可就,有毒者当避 。
成都中医药大学教授李敏称,因为中医与道家同源,所以被引入了大量宗教化的概念 。比如人体分阴阳,食物分寒凉温热的“四性”,再加上金木水火土“五行”,阴阳五行还能相生相克 。这就使得再普通的食物,也具备了很多神奇的功效 。
在中医食疗菜单中,历史最悠久,最具“神话”色彩的莫过于阿胶 。唐朝政府颁发的《新修本草卷第十五》明确记载:“阿胶,煮牛皮作之,出东阿,故名阿胶 。”因为北方战乱,牛皮成为战略资源,后来的阿胶不得已以驴皮代之 。本来,这种熬制的蛋白质,对普遍营养不良的古人来说,还算得上是一种营养品 。但现代医学研究表明,其营养保健功效有明显被夸大的成分 。
山东阿胶行业协会就曾表示,按目前全国阿胶产量,每年至少需要驴皮400万张左右 。但令人尴尬的是,国内驴皮实际供应总量不足180万张 。更有业内人士爆料称,含阿胶的普通食品九成以上都是使用劣质阿胶,甚至根本不含阿胶 。但这似乎并不妨碍阿胶以传说中“神奇功效”继续在养生市场热销 。
【大道堂养生(喝尿也能养生?这些怪力乱神之说千万别信!】
“药食同源”其实是古人在当时的认识条件下,对营养学的一种粗浅尝试 。这在当时可能有一定的意义,但到了今天,恐怕只能成就张悟本和马悦凌之类的“神医”,他们以“食疗治百病”来忽悠广大群众,彻底把中医养生的理论带偏了 。从“五禽戏”到运动养生
我国先民同大自然和自身疾病做斗争的历史源远流长,食疗是其中的一种养生之道,而现代人提倡的运动养生理念,其实也早在先秦时期就有了雏形 。
《庄子刻意》中就提到:“吹呴呼吸,吐故纳新,熊经鸟伸,为寿而已矣 。此导引之士,养形之人,彭祖寿考者之所好也 。”这是最早记录中国古代“运动养生”的一段文字,被中医称为“导引术”,它是一种跟呼吸运动、肢体运动和意念活动结合在一起的运动方法,能起到宣导气血、伸展肢体、医治病邪的保健作用 。
此外,我国最早的医学典籍《黄帝内经》中也有对“引导术”的阐释 。在《素问异法方宜论》篇记载:“中央者,其地平以湿,天地所以生万物也众,其民食杂而不劳,故其病多痿厥寒热,其治宜导引按蹻 。故导引按蹻者,亦从中央出也 。”其中也提倡人要多运动 。
1973 年湖南长沙马王堆三号汉墓中出土的《导引图》帛画,是我国医学史上的一项重要发现 。这幅图上描绘了44名男女老少作出的“折阴”“熊经”“龙登”等40余种运动姿态,并注明这类运动是摹仿的哪种动物的动态,以及这种运动方法是针对哪种病症 。这也为我国运动养生的源远流长及发展水平提供了有力的证据 。
《黄帝内经》在《四气调神大论》篇中提出了“圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱,此之谓也”的治未病思想,表明了在当时,医家就十分重视未病先防 。华佗在长期医疗实践中,逐步认识到预防疾病的重要性,他继承古人“不治已病治未病”的思想,要人们参加劳动,活动筋骨,以增强体质,减少疾病 。
东汉末年,社会动荡不安,战乱频仍,人民生活水平比较贫苦,面对社会上道教的服石养生成风的风气,华佗在古人导引法的基础之上首创了“五禽戏” 。形成一套以动作为主的健身养生术 。在演练时模仿五禽的姿势,以虎练骨健肾、以鹿练筋健肝、以熊练肌健脾、以猿练爪健心、以鹤练皮毛健肺 。
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