食品安全法试题精选6份( 六 ) 「问人人知识网」

A、监督检验合格 B、委托检验合格C、出厂检验合格 D、强制检验合格
43、添加剂的品种、使用范围、用量标准由A确定和修订。
A、国务院卫生行政部门B、国务院质量监督部门C、国家食品药品监督管理部门D、国务院工商行政管理部门
44、进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当贴合(A 。
A、我国食品安全国家标准 B、出口国国家食品安全标准C、美国食品安全标准 D、双方约定的标准
45、食品安全监管部门对食品不得实施C 。
A、抽检 B、检查 C、免检 D、监督
46、食品安全法规定食品安全监督管理部门在进行抽样检验时应当(B 。
A、免费抽检 B、购买抽取的样品 C、随意抽取 D、仅收取检验费
47、违反食品安全法规定食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的依法对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予(D的处分。
A、警告 B、记过 C、记大过 D、撤职或者开除
48、在中国境内市场销售的进口食品务必使用下列哪种标识：(B 。
A、英文 B、中文 C、拼音标识 D、其他文字
49、申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人应当向国务院C提交相关产品的安全性评估材料。
A、质量监督部门B、食品药品监督管理部门C、卫生行政部门D、工商行政管理部门
50、声称具有特定保健功能的食品其标签、说明书不得涉及D 。
A、适宜人群 B、不适宜人群C、功效成分 D、治疗功能
51、食品添加剂应当在技术上确有必要且经过C证明安全可靠方可列入允许使用的范围。
A、感官评估 B、营养评估C、风险评估 D、微生物检验
52、食品生产环节的监管由(B)负责。
A、工商行政部门 B、质量监督部门 C、卫生行政部门 D、农业行政部门
53、食品流通环节的监管由(A)负责。
A、工商行政管理部门B、卫生行政部门C、质量监督部门D、食品药品监督管理部门
54、对餐饮服务活动进行监督管理的部门是 (D)
A 。农业行政部门B 。工商行政管理部门C 。质量监督部门D 。食品药品监督管理部门
55、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品其标签除应当标明《食品安全法》第42条第一款资料外还应当标明(A) 。
A、主要营养成分及其含量B、功能主治C、用法用量D、适用范围
56、生产经营的食品中不得添加(A) 。
A、药品 B、中药材C、化合剂 D、增白剂
57、食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的由原发证部门(D) 。
A、给予警告 B、责令改正C、处以罚款 D、吊销许可证
58、食品进货查验记录应当真实保存期限不得少于B 。