哈萨克族的风俗习惯「问人人知识网」

哈萨克族的风俗习惯总结精选 1：
哈萨克族的传统节日风俗习惯
一、饮食
日常食品主要是面类食品、牛、羊、马肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酪等。平时喜欢把面粉做成包尔沙克油果子、烤饼、油饼、面片、汤面、那仁等或将肉、酥油、牛奶、大米、面粉调制成各种食品。饮料主要有牛奶、羊奶、马奶子个性喜欢马奶子马奶子是用马奶经过发酵制成的高级饮料。茶在哈萨克族的饮食中有特殊的地位主要喝砖茶次为茯茶。如果在茶中加奶则称奶茶。典型食品大部分来自畜牧业生产如：冬肉马奶子奶疙瘩。推荐阅读：哈尼族的传统节日风俗[由Www.smesun.Com整理]
二、服饰
哈萨克族的民族服装多用羊皮、狐狸皮、鹿皮、狼皮等制作。男人戴的帽子分冬春、夏秋季两种。冬春季的帽子是用狐狸皮或羊羔皮做的尖顶四棱的"吐马克"左右有两个耳扇后面有一个长尾扇帽顶有四个棱这种帽可遮风雪、避寒气；夏秋季的帽子是用羊羔毛制作的白毡帽帽的翻边用黑平绒制作这种帽既防雨又防暑。冬季哈萨克族男于的外衣多为羊皮大氅下穿便于骑马的大裆皮裤；夏季喜穿一种皮面布里、内夹驼毛的大衣还可兼做雨衣"库普" 。男子穿的鞋、靴也多用皮革制成。哈萨克族妇女的服饰多姿多彩。哈萨克族妇女爱穿连衣裙但最讲究的是头饰。未出嫁的姑娘戴"塔合亚"、"标尔克"等类型的帽子和"包巾" 。"塔合亚"是下沿大、上沿小呈圆斗型的帽子一般用红色和绿色的绒布制作用金丝绒线绣花并用珠子镶成各种美丽的图案帽顶上插一撮猫头鹰的羽毛象征勇敢、坚定。当新娘时戴一种高顶的"沙吾克烈"帽一年后换戴花头巾有孩子后戴绣有"颊克"花纹的"克衣米谢克"套头巾老年妇女戴白色披巾。
哈萨克族的传统节日风俗浅析
1、肉孜节开斋节
肉孜节这个名称是波斯语音译是阿拉伯语音译为“尔德.菲土尔”意为“开斋节”所以肉孜节又称“开斋节” 。此节虽源于伊斯兰教但此刻已变成了哈萨克族的群众性节日。在斋月里伊斯兰教徒们要履行的义务之一就是封斋。不分年龄、不分男女、封斋30天。在摘月里每一天黎明之前吃早饭然后整日不进食连水都不能喝。直到太阳落山做礼拜后才进食。
30天封斋结束就是为期3天的肉孜节。肉孜节的第一天举行完了群众性礼拜活动节日就开始了。这天哈萨克人就像过纳吾鲁孜节一样整整3天你家我家地串门。过节时男女都要穿上新衣服晚辈定要给长辈拜节且家家户户都准备丰盛的食品。这些食品大都是在斋月最后一个主麻日星期五也就是说离开斋节剩下几天的时候开始做的。以油炸食品为主。这一天人们除了走家串户拜节之外还举行节日仪式进行哈萨克族的传统娱乐活动。由于这个节日的时间是安伊斯兰教历法进行推算的所以每年都回提前10天。这个节日曾是3天逐渐变成一天。