赞美竹叶青的诗句有哪些( 三 )


黄河鲤鱼
主要产于河津、永济、芮城、垣曲等县的黄河之中 。黄河鲤鱼历史悠久,源远流长 。早在春秋时代就有名气,史书上曾有“黄河之尺鲤,本在虞津居”之记载 。在古代医林篡药上也有记载:“彩而金者,洛鲤最贵,江汉次之,昊会而下”,并有“一登龙门而身价百倍”之美谈,历史上曾作为贡品上贡朝廷 。黄河鲤鱼以肉质鲜嫩、营养丰富而闻名全国,已列为中国四大名鱼之首 。黄河鲤鱼体内含钙、磷营养素较多,剌少肉多,个大味美 。具有和脾养肺、平肝补血之作用,常食鲤鱼对肝、眼、肾、脾等病有一定疗效,还是孕妇的高级保健食品,经济价值很高 。
山西香醋
要提到山西,最不能忘记的是醋,山西酿醋有悠久的历史,主要分熏醋和陈醋,分别以太原益源庆和清徐老陈醋最为有名,山西的醋有独特的沁香和悠长的后味,绝对称得上中国最好的醋 。
竹叶青酒
山西竹叶青酒,是以优质汾酒为底酒,配以广木香、紫檀香、公丁香、零陵香以及当归、砂仁等十余种名贵药材和竹叶浸泡而成 。具有养血、舒气、和胃、益脾、消食等功效 。解放后,被评为国家名酒,并获得金质奖章 。

【赞美竹叶青的诗句有哪些】

稷山板枣
稷山板枣为山西十大名枣之首,主要产于稷山县的城关、化峪、下曲3个乡镇 。
板枣果实皮薄、肉厚、核小,肉甘甜,为扁圆形,略带上宽下窄状,故名板枣,成熟后为黑红色,果肉白绿色,制干后的好枣,皮无皱折,丰满有弹性,肉淡红色,即使压扁仍可复原,可拉出30-60厘米的金黄亮丝 。含糖量31.33%,含酸量0.1%,每100克果实中含维生素C499毫克,还含有钾、钠、钙、锰、锌、铁等多种微量元素,为高级补品,药用价值极高 。1982年获首届农展会最高奖 。
木版年画
产于山西晋南 。远在宋、金时期,晋南临汾一带的造纸、刻版、印刷技术已相当发达,于是,木版年画也就应运而生 。在甘肃黑水城附近一古塔中发现宋、金时期平阳城姬家雕印的一幅木版年画《四美图》 。这幅画是目前所见到的我国最早的木版年画 。画中人物是王昭君、赵飞燕、班姬、绿珠四位古代著名美女,画中美女体态丰韵轻盈,神情奕奕动人,造型优美,形象逼真,可见,晋南木版雕印技术已达到相当高的水平,而且年画行销甚远 。先由画工描画好画稿,再由该工雕刻在木板上,然后再印制到纸上着色,或者套印而成 。
特点:整个生产过程,既有绘画工艺,又有雕刻技术和印刷技术 。牌画内容十分丰富多彩,有神话故事、民间传说、历史人物、戏剧场面、人情风俗、花鸟走兽等等 。
菖蒲酒
产于山西垣曲 。菖蒲酒远在汉代已名噪酒坛,为历代帝王将相所喜用,并被列为历代御膳香醪 。据《后汉书》记载:“孟陀,字伯良,以菖蒲酒一斛遗张让,即拜凉州刺史 。”在《争类统编》一书中也有:“美酒菖蒲香两汉,一斛价抵五品官”之说 。《明宫史》里有:“宫眷内臣……初五年时,饮朱砂、雄黄、菖蒲酒”的记载 。到了清代,每年农历“端阳节”,则“君臣痛饮菖蒲酒” 。由此可见,菖蒲酒距今已有2000多年的酿造历史 。评酒家爱新觉罗.溥办先生品尝此酒之后,即兴挥毫写下七律一首《菖蒲酒颂》诗:名酿溯源肇炎汉,历代曾闻列御膳 。琼浆玉液庆延龄,盈轶连牍见经传 。
典故:历代皇家都视为稀世琼浆,滋补玉液 。到了明代,每逢“端阳节”这一天,皇帝除自己饮用外,还赐给宫眷内臣一起品尝,并要穿上“五毒艾补子蟒衣”,举行隆重的饮酒仪式 。
菖蒲酒是一种配制酒,色橙黄微翠绿,清亮透明,气味芳香,酒香酿厚,药香协调,而不失中草药之天然特色,入口甜香,甜而不腻,略带药味,使人不厌,酿和爽口,辣不呛喉,饮后令人神气清爽 。酒度为45度,糖度为12度 。菖蒲酒之所以珍贵,主要在于它采用了当地特产九节菖蒲这种名贵中药材 。九节菖蒲生长在海拔1994米高的历山之巅,素有“无志者难以求取”之说 。采集仅限于农历“小满”前后十天左右的时间内 。过早菖蒲浆不足,质差;过迟,菖蒲蒲苗枯萎,难寻 。酿造菖蒲酒的水是历山脚下舜王泉水 。据说,此泉是舜王亲手开凿的 。舜王泉水为矿泉水,常饮能医治诸病,延年益寿 。
功效:此酒具有提神、化痰、清头明目、轻身坚骨之功 。常饮可补脑益智、延年益寿 。宋代医学家王怀隐所著《太平圣惠方》一书载:“菖蒲酒,主大风十二,通血脉,治骨立萎黄,医所不治者 。”明代大医学家李时珍的《本草纲目》中也记载:“菖蒲酒、治三十六风、一十二痹,通血脉、治骨痿,久服耳目聪明……” 。足见菖蒲酒确有抗衰老和强身健体之效 。