释义：六月里的西子湖啊 ， 到底特殊 ， 秀丽的风光和其他时节迥然不同 。碧绿的莲叶连接天际 ， 浩渺无尽 ， 红日与荷花相映 ， 色彩分外鲜艳娇红 。
诗句描写连片无际的荷叶碧绿青翠、荷花映日分外红艳的景象 。前句写荷叶 ， 突出的是其无边无际的壮阔景象；后句写荷花之红 ， 以红日为衬托 ， 目的是突显其分外娇艳之色 。
2、《小池》
泉眼无声惜细流 ， 树阴照水爱晴柔 。
小荷才露尖尖角 ， 早有蜻蜓立上头 。
释义：泉眼悄然无声是因舍不得细细的水流 ， 树荫倒映水面是喜爱晴天和风的轻柔 。娇嫩的小荷叶刚从水面露出尖尖的角 ， 早有一只调皮的小蜻蜓立在它的上头 。
这首诗中 ， 作者运用丰富、新颖的想象和拟人的手法 ， 细腻地描写了小池周边自然景物的特征和变化 。第三、四句 ， 小荷与蜻蜓 ， 一个“才露” ， 一个“早有” ， 以新奇的眼光看待身边的一切 ， 捕捉那稍纵即逝的景物 。
3、《宿新市徐公店》
篱落疏疏一径深 ， 树头花落未成阴 。
儿童急走追黄蝶 ， 飞入菜花无处寻 。
释义：篱笆稀稀落落 ， 一条小路通向远方 ， 树上的花瓣纷纷飘落 ， 却还尚未形成树阴 。小孩子飞快地奔跑着追赶黄色的蝴蝶 ， 可是蝴蝶突然飞入菜花丛中 ， 再也找不到了 。
本诗通过对春末夏初季节交替时景色的描写 ， 体现了万物勃发的生命力 。第三、四句 ， “急走”与“追”相结合 ， 儿童们那种双手扑扑打打 ， 两脚跌跌撞撞追蝶的兴奋、欢快场面就历历在目了 。
菜花是黄的 ， 又是繁茂的一片 ， 一只小小的蝴蝶 ， 飞入这黄色的海洋里 ， 自然是无处寻了 。这时儿童们东张西望 ， 四处搜寻的焦急状态 ， 以及搜寻不着的失望情绪等等 ， 更表现出儿童们的天真和稚气 。
参考资料来源：百度百科--杨万里
湘菜以什么味道为主？湘菜味道以酸辣为主 。
湘菜 ， 即湖南菜 ， 是中国历史悠久的八大菜系之一 。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主 。
官府湘菜代表菜品以组庵湘菜为代表 ， 如组庵豆腐、组庵鱼翅等；民间湘菜代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉 ， 郴州鱼粉 ， 东安鸡 ， 金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等 。
湘菜重视原料互相搭配 ， 滋味互相渗透 。因地理位置的关系 ， 湖南气候温和湿润 ， 故人们多喜食辣椒 ， 用以提神去湿 。用酸泡菜作调料 ， 佐以辣椒烹制出来的菜肴 ， 开胃爽口 ， 深受青睐 ， 成为独具特色的地方饮食习俗 。同时 ， 爆炒也是湖南人做菜的拿手好戏 。
湘菜历史悠久 ， 在热烹、冷制、甜调三大类烹调技法中 ， 每类技法少则几种 ， 多的有几十种 。相对而言 ， 湘菜的煨功夫更胜一筹 ， 几乎达到炉火纯青的地步 。煨 ， 在色泽变化上可分为红煨、白煨 ， 在调味方面有清汤煨、浓汤煨和奶汤煨 。小火慢炖 ， 原汁原味 。有的菜晶莹醇厚 ， 有的菜汁纯滋养 ， 有的菜软糯浓郁 ， 有的菜酥烂鲜香 ， 许多煨出来的菜肴 ， 成为湘菜中的名馔佳品 。
【湘江流域】
以长沙、衡阳、湘潭为中心 ， 是湖南菜系的主要代表 。它制作精细 ， 用料广泛 ， 口味多变 ， 品种繁多 。其特点是：油重色浓 ， 讲求实惠 ， 在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩 。在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称 。煨、炖讲究微火烹调 ， 煨则味透汁浓 ， 炖则汤清如镜；腊味制法包括烟熏、卤制、叉烧 ， 著名的湖南腊肉系烟熏制品 ， 既作冷盘 ， 又可热炒 ， 或用优质原汤蒸；炒则突出鲜、嫩、香、辣 ， 市井皆知 。著名代表菜有：“海参盆蒸”、“腊味合蒸”、“走油豆豉扣肉”、“麻辣仔鸡”等 ， 都是名菜佳肴 。
【洞庭湖区】

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