卜算子·水仙的详细解析王国维写的( 三 ) 卜算子·水仙的详细解析王国维

在国兰大家庭中，各类兰种间，其香味各有千秋。而于诸兰种间，我独爱寒兰清香。初入冬时，百花凋零，寒风肃杀，大自然一片凄清。而寒兰却依然碧叶盈盈，悄悄地开始绽蕊吐芳，其花色没有夸张的奇艳，花瓣没有敦厚、宽阔的雄健气魄。而是一个劲地、一个劲地向上、向上挺拔着它的窈美身姿。尽力地张扬着它那细狭的花瓣，在不经意间，将它那清清幽幽的兰香静静地洒落。
寒兰，其香味没有蕙兰香味的浓烈，却更见清雅；没有春兰香味的清冽，却更显得远逸；没有建兰清香之远涉，却是更为幽缈无踪；没有墨兰之香甜，却是淡远而迷人。寒兰的香味，是那么的轻盈、幽缈、飘逸，让人们在寒冷的冬天里，仿佛得到了春天的消息，嗅到了春的气息。
而寒兰的香味却有其更为独绝之处。记得去年我的寒兰《惊云》初放时便满屋皆香。因其苗弱，我便将其花剪下，不经意的随手放在一边，忘掉了放入水中。因工作缘故，三天后回到家中，一进门，便闻兰香袭来。这才想起了三天前剪下的花，此时花瓣已干瘪，而凑近一嗅，余香尚存！一次在与武夷山兰协会长杨际信先生聊天寒兰时，杨会长便谈到了寒兰的这一特点----遗香型，就是寒兰通常在花干瘪后，其香味尚存，这是别的兰花所没有的。也正是这一原因，寒兰的香味才显得愈加清雅、幽缈、神秘、迷人。
品寒兰清香，仿佛嘴里含着一片雪玉般的藕片，那藕片的清甜，入口而化，直淌入你的心田，而那股飘远的香味，又象那一丝细细的藕丝，从你的嘴里扯出，越扯越远。似有若无，幽幽缈缈，若隐若现。而初闻寒兰香味时的感觉，就象雪夜漫步在梅园，那梅花瓣上的雪儿迎风而落，无意间飘落口中，那雪花带着梅的清香，化入口中，直入心田，是那样的香，那样的清，沁入神脾间，让人无一处不畅快。这便是寒兰香味的妙处吧。
★寒兰叶态美★
古人云：赏叶胜看花。一语道出了兰花欣赏的神髓。在盈盈碧叶间，摇曳着中国人特有的浪漫主义人生情调，在兰叶的舒展间，透露着不着任何修饰的自然美。那幽幽的兰香已在兰叶间弥漫，让人心醉、神弛、忘忧、解愁。美好的人生便在其间。
在诸多的国兰品种中，吾独爱寒兰。古人赞兰有“四清”之德：香清、色清、姿清、韵清。而寒兰则更为之甚，与其它兰种相比较，寒兰则在“四清”之后又续上了一个“寒”字。其缘由不仅在于其花开于隆冬腊月，香愈清寒；亦不仅在于其瓣形瘦狭，姿色愈显清寒；更在于其兰叶间透露出的一种飘洒、孤傲的气质和独立不迁的人格品质。
从花季上分，寒兰四季盈香，有春、夏、秋、冬四种寒兰。从叶形上分，寒兰则有细叶寒兰和阔叶寒兰两种。细叶寒兰，叶宽0.4-0.8公分左右，叶长约30-60公分左右；叶形有直立叶、斜立叶、弯垂叶、扭叶等。姿态不一，各显其韵。细叶寒兰开花大都平架、出架，不出架者较为少见，独显其飘逸风姿。与春兰、兰蕙、建兰等细叶兰相比较，细叶寒兰叶态更加优雅、可爱。较之春兰，其叶面更加油亮，腊质感更强；较之蕙兰，细叶寒兰叶质更显糯润；较之建兰，细叶寒兰叶形更加俊挺，风流潇洒，自然美态，着实可爱。在众细叶兰种间，细叶寒兰叶质糯润、叶面油亮、叶态飘美。独为细叶兰诸种间叶形最美者。而阔叶寒兰则是另一番景象。其叶宽通常于1---4公分间，叶高常见于70公分至120公分左右。叶型以直立叶和斜立叶为主，叶质厚硬、挺拔，株型高大，气势非凡。既有霸王举鼎之雄健，又有李白吟风邀月之风流。阔叶寒兰叶色常为深绿色，其叶面的腊质异常油亮，非一般兰叶可比较。花箭常常高达一米有余，大出花架。愈显其风流。一次，笔者在寒兰花期上山访兰时，在一整片山上发现大量阔叶寒兰，花枪多高达一米，更有甚者，其花枪之高可与笔者胸齐（笔者身高176公分）。其姿雄健、气势非凡，在国兰诸多兰种间，实有王者风范。可与阔叶寒兰相较者，便只有墨兰了。然就叶型而言，墨兰之叶虽有其阔，而无其长，叶质虽也油亮，与阔叶寒兰相比，阔叶寒兰叶质更是腊质银光，从着花气势上看，墨兰之花，大多出架整株花气势超凡脱俗，风流摇曳。而阔叶寒兰则是花枪高、大出架，气势雄健，气宇轩昂，自有一种独立不迁的崇高品质和王者风范。
就美学而言，“美之为物有二种，一曰‘优美’、一曰‘壮美’（王国维《红楼梦》评论），‘优美’之物地，使人心澄明镜，无私无欲，使人宁静以致远，是为‘优美’之情。而‘壮美’者，深观此物，品质超群，独立而不迁，感受‘壮美’之情” 。刘清涌教授曾云：寒兰株型典雅，气宇轩昂。一语言中寒兰叶态美之神韵。株型典雅者，细叶寒兰是也，其姿清雅、其韵隽秀，是为“优美”者。气宇轩昂者乃阔叶寒兰，其姿也健，其势雄迈，气势非凡，当为“壮美”者。