服务行业实习生个人工作总结怎么写?( 三 )


7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步 。
思想工作是所有工作的首要工作 。做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其达到适当团结,充分发挥小团体的整体作用 。这项工作是一个
长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整 。思想工作的内容在不断的变化 。在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药 。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益 。使工作人员从思想深入深刻认识,从而认真的投入到工作中 。
8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作
对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成 。当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导 。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中 。只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉 。
几天来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客 人次,出售客房 间,经济收入 为 元,尽管取得了一定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在XX年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益 。开创服务工作新局面 。
服务行业个人工作总结(二)
我认识到作为餐厅服务员,在工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力 。因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题 。
一、语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径 。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格 。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行 。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加 。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等 。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达 。,我认为作为餐厅服务员至少要具备以下几方面的服务能力 。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言 。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用 。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围 。