赞美美味佳肴的诗句有哪些?( 四 )
有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头","扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初 。
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表达美味佳肴的诗句
1、惠州一绝 / 食荔枝 宋代:苏轼 罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新 。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人 。
译文: 罗浮山下四季都是春天,枇杷和黄梅天天都有新鲜的 。
如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人 。
2、上元竹枝词 作者:符曾 桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘 。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵 。
译文: 香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,用井水来淘洗像珍珠一样的江米 。
听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵 。
3、游山西村 宋代:陆游 莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚 。
山重水复疑无路,柳暗花明又一村 。
箫鼓追随春社近,衣冠简朴古风存 。
从今若许闲乘月,拄杖无时夜叩门 。
译文: 不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收的年景里待客菜肴非常丰繁 。
山峦重叠水流曲折正担心无路可走,柳绿花艳忽然眼前又出现一个山村 。
吹着箫打起鼓春社的日子已经接近,村民们衣冠简朴古代风气仍然保存 。
今后如果还能乘大好月色出外闲游,我一定拄着拐杖随时来敲你的家门 。
3、猪肉颂 宋代:苏轼 净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起 。
待他自熟莫催他,火侯足时他自美 。
黄州好猪肉,价贱如泥土 。
贵者不肯吃,贫者不解煮 。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管 。
译文: 把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖 。
等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美 。
黄州有这样好的猪肉,价钱贱得像泥土一样;富贵人家不肯吃,贫困人家又不会煮 。
我早上起来打上两碗,自己吃饱了您莫要理会 。
4、江上渔者 宋代:范仲淹 江上往来人,但爱鲈鱼美 。
君看一叶舟,出没风波里 。
译文: 江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美 。
看看那些可怜的打鱼人吧,正驾着小船在大风大浪里上下颠簸,飘摇不定 。
5、戏咏馓子赠邻妪 宋代:苏轼 纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深 。
夜来春睡知轻重,压匾佳人缠臂金 。
释义: 芊芊细手揉搓着白面团,在油锅中煎至两面金黄 。
夜晚到来,人们睡得香甜,戴着缠臂金的女子还在浓睡未醒中 。
...
新疆美食的维语
知道一点常用的写上一点 。
格式是:汉语(维文,拉丁维文)烤包子( ?,samsa)和阿拉伯地区的sambusak同源 。
印度的samosa是炸出来的,又经常是素的,汉语翻译成咖喱角 。
中南西亚都是指类似的包子 。
炒拉条子 / 拌面(,laghman),来自汉语的拉面 。
烧烤(,kawap),来自波斯语的kabab,本意是煎 。
从中南亚到西亚,发音类似kebab的都指的是烤串 。
在欧洲专指土耳其式烧烤 。
馕(,nan),来自波斯语nān,面包,饼 。
中南亚通用语 。
维吾尔语准确说其实是(tonur nan),因为是在馕坑(Tandoor)里烤出来的 。
馕坑肉(,tonur kawap),就是馕坑烧烤啦 。
馓子(,sangza),词源可能是汉语 。
大盘鸡(,dapanji),来自汉语 。
包子(,manto),来自汉语的馒头 。
从韩国一直到土耳其,发音类似manto的都指的是包子或者是蒸饺 。
手抓饭(,polo),来自梵语pulāka,本意是饭团 。
从中南亚直到巴尔干,发音类似pilaf的指的都是煮出来的菜饭 。
馓子煮饼的做法,〃城市美食〃 馓子煮饼怎么做好吃
农民大哥卖的酸枣面儿,是用野生的酸枣去核,留下酸枣皮肉,碾碎成的细面儿,再压成长方块儿或大坨子,卖时切成一块块的 。
酸甜可口,健脾开胃,是农家小孩最常吃的廉价零食 。
这才是真正的天然健康食品!大家有吃过的吗?图中还有蜂蜜糕,有十几年没吃过了,有很多小孔,像蜂窝状,所以很多地方也叫蜂窝糖 。
你吃过吗?北方农村大集上,大娘纯手工做的黄米年糕,用北方特产黍子米做的,黄色的米面,一层蜜枣,看着就特别的有食欲 。
年糕是过年家家必做的美食 。
补血补气,味道香甜,营养丰富!让人看着就想吃 。
图中农民大爷自制的美食,现在10块钱一块,小编小时候吃过,不记得叫什么了,有谁还记得?叫什么名字?饸饹不稀罕,稀罕的是这山药面饸饹,4块钱一碗,集上做山药面饸饹的就这一家,是一对老夫妻,味道很不错 。
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