赞美美味佳肴的诗句有哪些？( 五 ) 安徽高家馓子美食来了

黑黑的饸饹，很筋道，有一股甜丝丝的山药味，特别好吃，味道很正宗。
是那些年，农民们最好的食物就是山药面了。
你吃过吗？农村大集上，一对农民夫妻现做的玉米棍，装在塑料薄膜袋子内，用绳子扎好，防止受潮，卖5块钱一袋，小时候最爱吃这个了。
北方农村大集上的馓子，一种油炸食品，以白面为主料，稍加盐和调料，搓成细条，一圈圈放入油中炸制而成，金黄焦脆，层叠美观，又酥又嫩，6块钱一斤。
农村老奶奶自己做的小米煎饼，6元一斤，非常的有韧劲，喷喷香，每次都要买一些。
农村大集上一位农民大爷，卖自家种的洋姜和红薯，农村人一般都用来腌制咸菜，口感爽脆，特别好吃。
图中的红薯，大爷卖一块钱一斤，大家觉得贵吗？农民大姐在大集上做炸货，有炸鸡腿、素丸子、肉丸子，卖的也不错。
农村大集很接地气，人多热闹，东西实惠。
农村人都喜欢赶集，就是不买东西，逛逛也很开心。
这也许就是农村大集的魅力所在吧！农村大集上的这些稀罕美味，你吃过几种？
古代著名美食有哪些？
1.鸡髓笋：鸡髓笋是红楼菜中的一道珍品。
咸、鲜。
脆、嫩且爽口，颜色黄白。
它将鸡腿肉去掉，留下骨头，敲碎取出骨髓，点缀在鲜笋盘中。
雅致，清透，营养丰富。
2.胭脂鹅脯：将鹅治净，先用盐腌，然后烹制成熟，鹅肉呈红色，故曰胭脂鹅。
鹅脯：鹅的胸脯，肉嫩而丰。
《易牙遗意》云： “鹅一只，不碎，先以盐腌过，置汤锣内蒸熟，以鸭弹三五枚洒在内，候熟，杏腻浇供，名杏花鹅。
”3.茄鲞（xiǎng）：《红楼梦》中写得最为详实的一道菜。
“鲞”，即是剖开晾干的鱼干，如“牛肉鲞”、“笋鲞”等，都是腌醋成干的片状物。
“茄鲞”，当是切成片状腌醋的茄子干。
4.藕粉桂花糖糕：《本草纲目拾遗》称：“冬日掘取老藕，捣汁澄粉，干之，以刀削片，洁白如鹤羽，入食品。
先以冷水少许调匀，次以滚水冲入，即凝结如胶，色如红玉可爱，加白糖霜掺食，大能营胃生津。
《随息居饮食谱》亦云：“老藕捣浸澄粉，为产后、病后、衰老需劳妙品。
”藕粉不便单独蒸糕，通常要与面粉或米粉混合使用，并用白糖和糖桂花或蜜饯调味。
《清异录》里抄了份唐代韦巨源的《烧尾食单》，是当时韦巨源升官之后请皇帝吃的一顿饭，其中包括了用羊骨脂拌的小牛肉香肠，叫做“通花软牛肠”；用蟹黄蟹膏蟹肉制成的切开呈现黄白相间的煎糕，叫做“金银夹花平截”；用鱼白和各种河鲜蒸的鸡蛋羹，叫做“凤凰胎”；用烤熟的羊舌和鹿舌堆砌的烤味拼盘，叫做“升平炙”，用羊脂炖的甲鱼，叫做“遍地锦装鳖”；用上好糟驴肉和其他肉食一起蒸的一个锅，叫做“暖寒花酿驴蒸” 。
元代倪瓒的《云林堂饮食制度集》，写了很多精致而朴实的太湖菜，烧鹅、蜜酿蝤蛑、煮麸干、雪菜、青虾卷之类。
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。
其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。
中国素有”烹饪王国“这个美誉。
在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。
美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。
享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。
世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。
美食不仅仅是餐桌上的食物。

【赞美美味佳肴的诗句有哪些？】

还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食