羊肉的做法大全|羊肉的七种做法( 二 )


5.加淹没羊肉块的开水 , 盖上锅盖 , 大火煮开后转中火继续焖煮1个半小时(以羊肉软烂为准) 。中途需添加开水1次 。
6.加萝卜和土豆块 , 翻匀 。加适量盐调味 , 煮15分钟左右(以食材软烂为准) 。
7.最后加入腐竹 , 煮5分钟左右就可装盘 。
喷香羊肉焖饭
用料:羊肉、胡萝卜、土豆、洋葱、食盐、蚝油、红烧酱油(生抽)、姜丝、黄酒
做法
1.羊肉洗净 , 切拇指大小的小块 。生姜切条 , 羊肉加生抽 , 食盐 , 一点黄酒腌制半小时以上
2.锅里少许油 , 倒入羊肉块翻炒~羊肉变色后加少许盐 , 红烧酱油或者生抽进行翻炒 , 收干汁关火盛出来 。
3.另起锅热油爆炒洋葱丝~洋葱丝炒软之后盛出备用 。土豆和胡萝卜切小块~加点油放土豆胡萝卜翻炒
4.羊肉、土豆、胡萝卜和羊肉 , 加一大勺蚝油,加点盐 , 生抽混合翻炒~
5.米淘洗干净~将炒好的菜倒入锅里 , 放入几朵洗干净的干香菇比平时煮饭多一点水 , 跳闸后继续多焖一会儿
6.煮出来的米饭油光发亮的特别诱惑!撒一把葱花搅拌开动了~
羊肉烩面
用料:香菜、拉面、羊肉、豆腐丝、粉条、木耳盐
做法
1.首先 , 最重要的就是羊肉汤 , 用大锅加足清水放入羊肉 , 八角 , 山楂等配料开始炖 , 大概4 , 5个小时左右
2.将炖好的羊肉捞出 , 切成小块 。另起锅 , 加入炖好的羊肉汤 , 然后放入木耳 , 豆腐丝 , 粉条 , 大火烧开 。
3.将拉面下入锅中 。
4.等面煮熟加入香菜 , 葱 , 辣椒等即可食用 。
好吃的羊肉做法大全
羊肉汤
食材:带骨羊肉切块 / 花椒 / 姜片 / 精盐辣椒 / 葱条 / 姜面 / 芫荽 / 葱花
步骤
1.带骨羊肉切成小块 , 投入水锅内烧开 , 撇去血沫 , 入调料、盐、辣椒、葱条 , 改用小火炖熟 , 将肉捞出
2.锅内放原汤 , 加水稀释投入盐面、花椒面、姜面、葱花、芫荽调成汤 , 再放入羊肉块(或片)入碗即成
电脑蓝屏了怎么办修复(电脑蓝屏的原因及解决方法)现在的人基本上都会使用电脑了 , 但是电脑在使用过程中总会出现一些小问题 , 你会解决吗?比如电脑蓝屏 。使用过电脑的朋友都遇到过电脑蓝屏的现象,电脑蓝屏是一个非常普遍的现象,即使是比尔.盖茨在介绍Windows98功能的发布会这么重要的场合仍未能避免蓝屏现象,
葱爆羊肉
食材:羊腿肉200g / 葱 / 大蒜头1瓣 / 花椒粉 / 黄酒20g / 酱油50g盐 / 醋 / 生油 / 麻油50g
步骤
1.交羊腿肉去筋 , 切成大薄片;京葱切成旋刀块 , 爆炒后就会变成片
2.将京葱块、生油(或猪油)、酱油、盐、酒、花椒粉、羊腿片拌和在碗里
3.用生油、麻油、大蒜头(折碎)炝锅烧至高热时 , 将放在碗里的羊腿片、京葱等材料倒入 , 用大武火很快地爆炸几下 , 再加少许麻油 , 醋 , 起锅