关于茶道诗词( 二 )
典型的是诗歌中的茶诗创作,比较著名的有李白《答族侄僧中孚赠玉仙人掌》,白居易的《琴茶》齐已的《谢湖茶》等,这些茶诗的形式有古诗、律诗、绝句等,内容包括茶道的各个方面 。
中国茶叶传入日本在公元世纪开始,但当时日本并不产茶 。
因此,茶叶还及为稀贵,只有上流贵族阶层和寺院才拥有,一般平民是不敢奢求的 。
似举安溪茶艺.“安溪茶艺”源于安溪铁观音功夫茶 。
通过挖掘整理、编排提炼、升华为别 具一格的铁观音茶艺 。
茶艺提示:让品茶人了解乌龙茶,特别是名茶铁观音的沏茶技艺,是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术 。
具体包括:品茶环境、茶叶选择、水质鉴定、茶具选用、茶艺人才选拔、茶艺音乐等 。
茶艺流程讲究礼貌待人、款款有序、协作细腻优美、富有茶的神韵,使人们在品茶过程中得到美的享受 。
茶艺之本:(纯)茶性之纯正,茶主之纯心,化茶友之净纯 。
茶艺之韵:(雅)沏茶之细致,协作之优美,茶局之典雅,展茶艺之神韵 。
茶艺之德:(礼)感恩于自然,敬重于茶农,诚待于茶客,联茶友之情谊 。
茶艺之道:(和)人与人之和睦,人与茶、人与自然之和谐,系心灵之挚爱 。
它传达的是:纯、雅、礼、和的茶道精神理念 。
它传播的是:人与自然的交融;启发人们走向更高层次的生活境界 。
日本茶道是人唐文化的翻版 。
其目的主要为接待宾客,联络感情,陶冶性情的特殊礼仪活动 。
最初,许多种茶的农民经常定期举行茶叶评赛会,由此发展为许多人以品茶为一种娱乐 。
大家在一起饮茶叙谊 。
僧侣之间则利用茶气来讲经布道,幽雅品茗,参惮悟道 。
日本茶宗应体现,和(平),敬(友),清(寂),寂(幽雅) 。
在日本一般举行茶道的时间,分别为朝茶,饭后,消昼和夜话茶道对茶会的环境有一系列的规定,除“和”与“敬”,是指茶会上主人和客人之间应强调精神,态度和因有的辞仪外,“清”与“静”则主要表现茶室,饮茶亭院的环境和气氛要充分体现清静和典雅,…… 现今,在中国的一些茶区,如福建定期举行的茶会大体上与日本茶道相似 。
如中国的安溪茶艺与日本茶道略有相似 。
中日茶文化的对比之余,不免有让我们思考的地方 。
茶出于中国,兴于中国,为什么这灿烂的文化瑰宝,在近一百年中,却改变了它千年的内含底蕴 。
试问当今有几亿人 。
在品茶前沐浴更衣,喝茶不足引茶而是细细品们茶所带给你的精神的愉快 。
起码 越脱这个充满气氛的世界,人们的追求也能从物质享受上升为更高层次的精神享受 。
我们要重视传统文化,在这个竟争激烈的时代更为迫切 。
我们应该向日本学习他们对茶文化的追求,大不必以泱泱大国的心态自居,日本今天保留了一套完整的饮茶习惯,并将它们作为教程编入大,中,小学生的教材中,可见其普遍性 。
外国人一丝不苟的学习我们的传统文化并加以继承,而我们自己却不能将这些文化传统很好的继承和发扬??着不免让我们思考!夜深万籁寂无声,晓看平阶展素茵 。
茗碗纵寒终有韵,梅花虽冷自知春 。
我与中国茶文化的论文
一,中华茶文化与养生 1、茶之为药用,历史悠久: 中华医药学是一个丰富宝库 。
茶之为药用,历史悠久 。
古籍中有不少记载 。
如《本草》、《药书》、《华佗食论》、《茶谱》等都记载了茶的止渴、提神、消食、利尿、治喘、去痰、明目益思,除痰去疾,消炎解毒、益寿延年等20多项功效 。
唐代大医药学家陈藏器在《本草拾遗》中称:“诸药为各病之药,茶为万病之药”,几乎神化了茶的药用价值 。
随着现代茶叶生物化学的深入研究,到目前为止,已分离和鉴定茶叶已知化合物共有500多种,并经过多种实验和临床证明,茶叶的药理作用还有减肥、降压、强心、补血、抗动脉硬化、降血糖、抗癌、抗幅射等等 。
最近,我国医药界又从绿茶中提取一种水溶性植物色素--茶色素,临床证明有调节血酯、抗凝促纤溶、改善微循环、增加免疫功能,抑制肿瘤生长等作用,是茶药理研究又一重大突破,在国际上处于领先地位 。
饮茶与人体健康关系密切 。
有人预言,茶叶将成为21世纪最受欢迎的健康饮料 。
因此,只要提倡科学饮茶的适量饮茶,可以说,茶对人体健康长寿有百利而无一害 。
这正是中华茶文化与养生关系密切的物质基础 。
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