盒装内酯豆腐的吃法( 二 )


黄金白玉羹的做法详细介绍
菜系及功效:美味粥汤
工艺:烧黄金白玉羹的制作材料:
主料:咸蛋黄2个,内酯豆腐1盒 。
调料:高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量 。教您黄金白玉羹怎么做,如何做黄金白玉羹才好吃
1咸蛋黄蒸熟后捣成泥,内酯豆腐取半盒切成小块 。2高汤加原料烧开,调味,勾芡即可 。雪花大玉羹的做法详细介绍
菜系及功效:美味粥汤
工艺:烧雪花大玉羹的制作材料:
主料:内酯豆腐100克,虾仁100克,蛋清,枸杞子各适量 。
调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量 。教您雪花大玉羹怎么做,如何做雪花大玉羹才好吃
1内酯豆腐切成小丁 。豆腐、虾仁、枸杞子分别焯水待用 。2锅中放入原料、高汤烧开 , 调味,勾芡即可 。文思蟹黄羹的做法详细介绍
菜系及功效:美味粥汤
工艺:烧文思蟹黄羹的制作材料:
主料:内酯豆腐1盒,笋块50克,胡萝卜,菜叶,蛋黄,蟹黄各适量 。
调料:高汤,盐,味精,鸡精,淀粉各适量 。教您文思蟹黄羹怎么做,如何做文思蟹黄羹才好吃
1内酯豆腐、笋块、胡萝卜、菜叶均切成丝 。2锅中放入原料、高汤,调味烧开,勾芡,装盘 。紫菜白玉虾米汤的做法详细介绍
菜系及功效:美味粥汤
工艺:烧紫菜白玉虾米汤的制作材料:
主料:内酯豆腐1盒,紫菜,虾米各适量 。
调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量 。教您紫菜白玉虾米汤怎么做,如何做紫菜白玉虾米汤才好吃
1紫菜开水泡开,内酯豆腐切成小丁,虾米开水泡透 。2锅中放入原料和高汤,烧开,调味即可 。雪菜蟹粉烩白玉的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱
工艺:烩雪菜蟹粉烩白玉的制作材料:
主料:内酯豆腐150克,雪菜50克,蟹粉50克 。
调料:盐,鸡精,胡椒粉,姜末,色拉油各适量 。教您雪菜蟹粉烩白玉怎么做,如何做雪菜蟹粉烩白玉才好吃
1内酯豆腐切丁 , 焯水;雪菜切末,焯水;蟹粉加姜末入油锅炒透 。2锅内入油烧热,加姜末煸香,放入原料 , 烧5分钟,加盐、鸡精、胡椒粉调味即可 。雪菜蟹粉烩白玉的制作要诀:
内酯豆腐比较嫩,烧制时要小心,以防太碎 , 影响菜品外观 。鱼酱豆芙蓉的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱
鱼酱豆芙蓉的制作材料:
主料:内酯豆腐300克 。
调料:白糖,盐,味精,色拉油,熟三文鱼肉,干贝,海米,火腿,葱花,姜末,红油各适量 。教您鱼酱豆芙蓉怎么做 , 如何做鱼酱豆芙蓉才好吃
1内酯豆腐切大片 。2将调料烹制成鱼酱 。3将鱼酱浇于豆腐上即成 。鱼酱豆芙蓉的制作要诀: