汪曾祺散文读后感7篇( 六 )


旅行家汪曾祺
汪老出生于江南水乡,大学就读于云南,后又居于北京 。由于工作需要,走遍了祖国大江南北 。新疆的南山塔松、天池雪水、天山、伊利河、果子沟、葡萄沟,湖南的桃花源、岳阳楼,山东泰山的云雾、石刻、担山人,云南的各种花木……一一入文,读来如神游祖国山河,领略各地风俗人情 。尤其推荐阅读《草木春秋》、《昆明的雨》、《湘行二记》 。
美食家汪曾祺
谁说汪老这样的文人雅士就应该粗茶淡饭,甚至不食人间烟火?民以食为天,汪老一路走,一路游,一路吃,一路写,有名的、无名的,酸甜苦辣咸,甚至臭,皆入口、入文 。读来让我这个吃货垂涎欲滴 。推荐阅读《肉食者不鄙》《鱼我所欲也》《昆明菜》《四方食事》 。汪老不仅仅是爱吃、能吃、会吃,自己也会烹饪美食,闲来喜欢自己买菜做菜,和家人一起品尝,也喜欢亲自下厨做小菜一二,招待贵宾或老友 。汪老对吃的研究,不仅仅停留在品味、写文,他是把吃当作文化来研究的,有《宋朝人的吃喝》《吃食和文学》等为证 。在《故乡的食物》《故乡的野菜》中,汪老介绍了家乡的食物:炒米、高邮咸蛋、咸菜茨菰汤、螺蛳、蚬子、昂嗤鱼、鹌鹑、枸杞头、蒌蒿、荠菜、马兰头……这些也都是我熟悉的江南特有的食物 。
关于书画家汪曾祺,就不一一赘述了,网上有很多他的书画作品 。只谈一点,他喜欢杨凝式的《韭花帖》,撰文畅谈这本名帖的来历,喜爱之情溢于言表 。
喜欢汪老和他的文字,还有一个特殊的原因,因为汪老曾就读于江阴南菁中学 。在他的散文中,写到了江阴的河豚鱼,写到了他念念不忘的、终身难忘的江阴寿山(中山)公园正对面的一家水果店 。在我儿时的记忆里,好像是有这么一家 。难道历史如此悠久,在汪老的高中时代就存在了?此文不长,名《水果店》,特摘录下来:
江阴有几家水果店,最大的是正街正对寿山公园的一家,水果多,个大,饱满,新鲜 。一进门,扑鼻而来的是浓浓的水果香 。最突出的是香蕉的甜美 。这香味不是时有时无,时浓时淡,一阵一阵的,而是从早到晚都是这么香,一种长在的、永恒的香 。香透肺腑,令人欲醉 。
我后来到过很多地方,走进过很多水果店,都没有这家水果店的浓厚的果香 。这家水果店的香味使我常常想起,永远不忘 。
那年我正在恋爱,初恋 。
汪老真是率真又可爱!当年,他是不是进去这家水果店为心爱的姑娘买过水果?当年,他是不是和她一起嗅着阵阵果香,流连于寿山(中山)公园?
汪老的文字真是朴实无华而回味无穷!这就是借物抒情?更确切地说,是借香抒情?让我仔细回忆自己什么时候吃过的什么食物,什么时候看过的什么风景,给我留下最深刻的回味的,也来试着写一写这样的小短文 。