关于形容广元的诗词( 三 )


10.大江寒见底,匡山青倚天 唐代诗人白居易《题浔阳楼》中的诗句,意思是:长江水清见底,青翠的庐山高耸入云 。
主要反映的是长江和庐山山青水秀、的山水的特点 。
大江:指长江 。
匡山:庐山 。
11.大漠孤烟直.黄河落日圆 唐代诗人王维《使至塞上》中的诗句,意思是:大沙漠中一道孤烟直冲云霄;黄河的上游的落日圆似车轮 。
主要反映的是西北奇特、壮丽、雄浑的风光 。
长河,指黄河 。
12.上有天堂,下有苏杭 元代诗人奥敦周卿在元曲《蟾宫曲?西湖》中的诗句,意思是:天上有仙境,人间有苏州和杭州 。
主要通过描写西湖之美赞美苏杭像神仙的境界,令人向往 。
13.山重水复疑无路.柳暗花明又一村 宋代诗人陆游《游山西村》中的诗句,意思是:一重重山,又一道道水,疑惑无路可行间,忽见柳色浓绿,花色明丽,一个村庄出现在眼前 。
主要反映的是浙江绍兴难以言状美妙的山村自然风光 。
现在经常用来形容山水复迭的景点 。
也形容进入一个别有天地的境界 。
哲理启示——只要人们正视现实,面对重重艰难险阻,不退缩,不畏惧,勇于开拓,发奋前进,那么,前方将是一个充满光明与希望的崭新境界 。
14.千里澄江似练,翠峰如簇 宋代诗人王安石《桂枝香?登临送目》词中的诗句,意思是:千里奔流的长江澄碧得如同一匹素白的绸带,两岸苍翠的群峰俊伟峭拔,争相聚集在一起 。
主要反映的是在南京看到的长江的山形水色 。
15.千峰环野立,一水抱城流 宋代诗人刘克庄《簪带亭》中的诗句,意思是:数不尽的山峰在桂林四周耸立,漓江围绕城市流过 。
主要反映的是登高所见桂林的山水的壮丽景色 。
16.小楼一夜如春雨,深巷明朝卖杏花 宋代诗人陆游《临安春雨初霁》中的诗句,意思是:我在小楼上听了一夜淅淅沥沥地下个不停春雨声,明早又会听到深巷中的杏花叫卖声 。
主要用听觉反映杭州春天 。
17.飞流直下三千尺,疑是银河落九天 唐代诗人李白《望庐山瀑布》中的诗句,意思是:壮观的瀑布从非常高的地方急冲直流而下,真使人怀疑这是从天上倾泻下来白色的河流 。
主要用夸张和比喻表达江西庐山瀑布的气势 。
18.无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来 唐代诗人杜甫《登高》中的诗句,意思是:无边无际的树木萧萧地飘下落叶,望不到头的长江水滚滚奔腾而来 。
主要反映的是奉节夔门看见的长江三峡那种气势雄浑宏大、肃杀凄凉的秋景 。
19.天下三分...
国家对麻子种植是否有要求川菜,具有取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称 。
川菜注重调味,少使用单一味,多使用复合味 。
基本味型为麻、辣、鲜、咸、酸、苦六种 。
在这基础上,又可调配变化为多种复合味型 。
(一)常用的味型:有咸、鲜、微辣的有家常味型;咸、甜、酸、辣、香、鲜的鱼香味型;各味皆具的怪味型;以及不同层次、不同风格的红油味型、麻语味型、酸语味型、糊辣味型、节皮味型、椒麻味型、椒盐味型等 。
川菜以麻、辣味著称,但并不以麻辣压其他味 。
单以“香”字而论,就有酱香味型、五香味型、甜香味型、香糟味型、烟香味型、咸鲜味型、荔枝味型、糖醋味型、姜汁味型、蒜泥味型、芥末味型等 。
(二)复合味型有20多种,其主要菜式有:1、咸鲜味型 。
主要以川盐和味精调制,突出鲜味,咸味适度,咸鲜清淡 。
如鲜蘑菜心、白汁鲤鱼、黄烧鱼翅、鲜溜鸡丝、雪花凤淖、鲜溜肉片等 。
2、家常味型 。
以川盐、郫县豆瓣、酱油、料酒、味精、胡椒面调成 。
特点是咸鲜微辣 。
如生爆盐煎肉、家常臊子海参、家常臊子牛筋、家常豆腐等 。
3、麻辣味型 。
用川盐、郸县豆瓣、干红辣椒、花椒、干辣椒面、豆鼓、酱油等调制 。
特点是麻辣咸鲜 。
如麻婆豆腐、水煮牛肉、干煸牛肉丝、麻辣牛肉丝等 。
4、糊辣味型 。
以川盐、酱油、干红辣椒、花椒、姜、蒜、葱为调料制作 。
特点是香辣,以咸鲜为主,略带甜酸 。
如宫保鸡丁、宫保虾仁、宫保扇贝、拌糊辣肉片等 。
5、鱼香味型 。
用川盐、酱油、糖、醋、泡辣椒、姜、葱、蒜调制 。
特点是咸辣酸甜,具有川菜独特的鱼香味 。
如鱼香肉丝、鱼香大虾、过江鱼香前饼、鱼香前花、鱼香酥凤片、鱼香凤脯丝、鱼香鸭方等 。