饭后多久可以喝茶(饭后半小时喝茶好不好)

随之而来 , 一些关于“喝茶易得肾结石”的文章在网络上传开 , 不少网友表示被吓得不轻 。
关于喝茶 , 街坊邻里间有很多传闻流言 , “喝茶会导致贫血?”“隔夜茶会致癌?”“饭后喝茶助消化?”
不少朋友都听过 , 甚至信过很多年了 。今天 , 辟谣君就来一探究竟 , 这6大关于“饮茶”的谣言 。
饭后多久可以喝茶(饭后半小时喝茶好不好)
文章图片

01. 喝茶会导致肾结石吗?就前文“喝茶易得肾结石”传言的逻辑是:茶叶中富含草酸 , 能和人体内的钙能形成草酸钙 , 而大部分的肾结石都是草酸钙结石 , 因此喝茶易得肾结石 。
但这个逻辑存在诸多漏洞 。导致肾结石形成的原因很复杂 , 机制也尚未完全清楚 。
饮食 , 被认为是肾结石形成的重要原因之一 , 如长期大量食用菠菜使得体内草酸堆积、食用动物肝脏海鲜等导致嘌呤代谢失常 , 脂肪、蛋白质摄取过量 。有研究表明 , 细胞膜磷脂异常分布容易诱发草酸钙结石 , 而这类人群主要就是高胆固醇、高甘油三酯的肥胖人群 , 与肾结石多发人群一致 。
茶叶中的草酸含量会因不同种、不同制作工艺而有所不同 , 但更值得注意的是许多食物中的草酸量都远高于茶叶 。
饭后多久可以喝茶(饭后半小时喝茶好不好)
文章图片

《中国泌尿外科疾病诊断诊疗指南》中明确指出“对已出现肾结石的患者而言 , 要限制饮食中草酸的摄入最应忌食的是菠菜 , 除此之外还要避开甘蓝、巧克力、花生、甜菜等草酸较高的食物 。”
茶叶仅是人体众多草酸摄入方式之一 , 而且食物中的草酸吸收率很低 , 大部分草酸在被吸收到达肾脏之前 , 就已经与食物其他成分(比如钙)结合后以粪便的形式排出体外了 。
辟谣君总结 , 习惯每日饮茶的人群 , 若身体健康代谢无异常 , 产生肾结石的概率也是微乎其微 , 偶尔喝茶的人群更是不必担心 。不过 , 这并不代表可以无限制条件地饮茶 , 尤其不要长期饮用浓茶和长期大量饮用不经洗茶的茶水 。
饭后多久可以喝茶(饭后半小时喝茶好不好)
文章图片

02. 喝茶会导致贫血?民间常流传着“喝茶多容易贫血”的说法 , 真相究竟如何呢?
有不少科普文章内容中出现的理由是:茶水中含有大量单宁(也称鞣酸) , 会与食物中的铁元素结合后形成一种不溶性物质 , 阻碍人体对铁的吸收 , 导致缺铁性贫血 。
的确 , 这个理论有一定道理 , 但这只是理论推理 , 与我们的实际生活有很大差距 。从目前研究来看 , 喝茶不会对日常饮食中铁元素的吸收产生很大影响 , 也不会导致人体贫血 。